第二百四十九章 东北游记
这是老马丁和李子第一次坐绿皮火车,京城到哈市的火车上,窗外广阔的东北平原。
赵文虞用香其酱卷干豆腐,里面加酱牛肉和大矗
他递给马丁:“吃吗?”
马丁-斯科赛斯笑了笑“没吃过,我想尝试一下。”
可能是第一次吃这么咸,老马丁吃了两口要水喝。
赵文虞也不管他,先给自己卷一个解解馋。
“东北是一个好地方,这也是我离不开的地方,在这里出生,死去也想埋在这里。”
李子笑着:“感觉你有些悲观。”
“并不悲观,人总要死嘛。”赵文虞喝一口啤酒,看着窗外:“已经看透,不惧死亡。”
“谈一谈大陆第五代导演,这是我到大陆后,看电影资料提到最多的。”马丁-斯科赛斯看着赵文虞。
“张一谋、陈凯哥、黄建新他们是开放后最早一批影视院校学生,当初的环境就像阿巴斯在伊朗。”
“张一谋《红高粱》也是华语电影第一部获得三大电影节金奖电影,他对华语电影贡献很大,要比我大很多。”
“要是没有他,我和张猛还有贾章柯,发展不会这么顺利。”
老谋子对于华语电影贡献,就相当于李晓峰对电竞贡献。
“同时第五代导演也有局限性,就像老马丁你一样,第五代导演50岁左右,很快就过导演创作黄金年龄。”
“老马丁你现在无法拍出《出租车司机》、《愤怒的公牛》、《好家伙》这样经典电影。”
“如今大陆电影,主力军是297世代。”
“297世代?”马丁-斯科赛斯看着赵文虞。
“70年代出生,进入电影行业90年代,开始拍电影时20岁左右。”
“就像韩国的386世代一样。”
“我们297世代黄金创作期还有20年左右。”
“到时会退出电影舞台。”
“黑泽明之所以成为公认大师,就是因为他晚年拍出《袅袅夕阳情》这样返璞归真电影。”
“冉青年愤青,拍《罗生门》、《生之欲》这种现实主义题材。”
“到中年悲观,所以有了《影子武士》以及《乱》这样的电影。”
“冉晚年回归到孩童时期的质朴,拍摄了《梦》回忆童年,《袅袅夕阳情》对人生的感悟。”
“黑泽明终成一代大师。”
马丁-斯科赛斯也在感慨:“是啊,随着年龄变化,心态也在变化。”
“《梦》我还演过一个角色。”
“你演的谁?”
“梵高。”马丁笑着:“还是缺耳朵的。”
……
当绿皮火车到松江时,李子看着平原,都是农田。
“这里农场好大!”
赵文虞笑着:“这就是我的家乡松江,粮食自给率600%,每年产量足够2亿人吃一年。”
马丁-斯科赛斯:“美国也是看重农业的,你们有这么多农场,一定很富裕吧?”
一时之间,赵文虞不知道老马丁是讽刺他,还是真心的问。
“宏观调控下,东北轻工业很少,农业比较多,其实松江是资源大省。”
“建国以后累计产石油25亿吨,按照市价一吨石油4260元,这就是10.6万亿人民币。”
“松江每个人可以分元。”
赵文虞笑着:“不过石油是国家的,我们松江并不支配。”
马丁-斯科赛斯和李子感觉不可思议,他们听过大庆石油,地理位置就在松江。
有石油、有粮食、有重工业、有煤炭、有木材,这应该是比日本和韩国还富裕的地方。
可是当他们下火车后,感觉这里并不富裕,甚至还不如京城。
赵文虞并没有告诉他们为何。
众人在香格里拉酒店住下,他给得莫利炖鱼饭馆打电话,订一间包厢,他们睡醒后,傍晚会过去。
傍晚,闻着香喷喷的炖鱼,李子问:“这是什么鱼,很香呀。”
“这是松江一道名菜,我们东北饮食和德国、韩国、荷兰饮食相似,这可能是同一纬度原因。”
“炖鱼、炖鸡、炖肉等等。”
“这是什么鱼?”
“鲤鱼。”
李子露出嫌弃表情“抱歉,我不吃鲤鱼。”
“没事,尝一尝锅包肉,这是女士菜。”
“还有红烧排骨,新强大盘鸡。”
老马丁已经60岁,他不怕死,尝了一口炖鱼,露出像动漫当家里吃到美食后夸张表情。
“我第一次吃到如此香的鱼。”
老马丁又连着夹两块鱼肉。
“好吃!”他竖起大拇指。
赵文虞也馋得莫利炖鱼了,他吃里面的粉条。
李子见赵文虞踢里秃噜吃菜,他嘴里有些酸,怯生生问:“我吃过后,不能食物中毒吧?”
杜杰哈哈大笑:“LEo,没事的,我们都在吃。”
李子夹了一块,感觉没什么味。
赵文虞教他:“蘸点汤吃。”
“没味。”
这次李子吃过后,露出心满意足笑:“好吃。”
“美国人不吃鲤鱼的,没想到这么美味。”
赵文虞劝他:“千万别!”
“美国淡水河或者湖泊,工业重污染严重,现在看似青山绿水,河水里重金属超标几十倍。”
“伴随着工业发展,也会带来工业污染。”
“东北工业一直以健康发展,对淡水污染并不严重。”
“要是去河乡村的水,还能喝出甘甜。”
“在大陆,人均寿命除几个一线大城市医疗资源丰厚外,就属东北人长寿。”
“这里经济或许不行,文化、娱乐方面,在大陆属于顶尖存在。”
赵文虞拿出雪茄发给众人。
“以前的评书:单田芳、田连元、刘兰芳这几位评书大家,为大陆人带来欢乐。”
“后来的品,特别是春晚上,几乎都是东北喜剧演员。”
“电影有我和张猛为首的少壮派。”
“电视剧有赵本衫和范伟的骨干力量。”
“东北不止是重工业、大农业,也是文体主要产出地区。”
“我们不止娱乐文艺人才济济,在体育方面也是相当炸裂。”
张猛颇为自豪道:“这是,不论足球还是篮球,东北有这个环境。”
老马丁听着赵文虞自卖自夸,他以前无法理解为何赵文虞不到好莱坞拍电影,今才明白,每个人追求不一样。
赵文虞的家乡空气好,水好,特别是看到太阳落山后的晚霞,真是太美了,这里的美食外观不怎么样,吃起来味道很好。
这可能就像德国食物一样,在国际上不出名,吃起来味道不比法国和意大利菜差。
吃过饭后,赵文虞带着老马丁和李子在松花江溜达。
……
翌日。
他们坐车到花园县。
赵文虞并不会因为花园县房子破旧自卑,他相信自己有能力改变这里。
与其抱怨自己家乡,不如脚踏实地,大干一场!
“这是我们县城,相当于美国的一个市,美国是州、县、盛镇。”
“我们大陆是省、盛县、乡。”
“这里也有县级盛直辖盛以及镇。”
马丁-斯科赛斯:“京城人口多,哈市还可以,到这里后,感觉人口要少许多,不再拥挤。”
他们在县宾馆住下,赵文虞笑着:“就当在汽车旅馆住两,条件实在有限,我想3年后,你们再过来,我们县会有星级酒店。”
“这很不错。”马丁-斯科赛斯。
当中午去孙大爷家吃杀猪菜时,孙大爷在食品厂,他儿子在看店。
“导演,您找我爸。”
赵文虞一摆手:“不找,我们在这吃口饭。”
“杀猪菜,猪血,大肠灌肉、拆骨肉、护心肉、再炒一个菜花、一个溜肝尖。”
李子吃上杀猪菜后,笑着:“你们东北美食,真的和德国差不多,酸菜很好吃。”
“尝一尝大肠灌肉。”
“这是什么做的?”
赵文虞先吃一块,蘸点酱油蒜,这味道太香。
“你先吃。”
老马丁没蘸酱油,吃过后赞不绝口:“很好吃,这是什么肉?”
“猪肉。”
马丁-斯科赛斯:“东北猪肉比美国好吃,很香呀,要比美国中餐好吃。”
“昨的锅什么肉……?”
“锅包肉。”
“还有吗?”
赵文虞哈哈大笑:“大哥,再炒个锅包肉。”
“好勒。”
这老马丁吃上瘾了。
李子吃过大肠灌肉后,赵文虞才告诉他。
“这是猪肠做的。”
李子瞬间变不好,他也见过猪肠,很臭的。
“你骗我,讨厌。”
赵文虞就像哄姑娘一样,拍了拍李子肩膀:“吃都吃了,还要吐出来,刚才还赞不绝口夸赞,难道你歧视猪大肠?”
哎!
还真是。
李子想了想,这猪大肠也好吃呀,回去让厨师做。
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赵文虞用香其酱卷干豆腐,里面加酱牛肉和大矗
他递给马丁:“吃吗?”
马丁-斯科赛斯笑了笑“没吃过,我想尝试一下。”
可能是第一次吃这么咸,老马丁吃了两口要水喝。
赵文虞也不管他,先给自己卷一个解解馋。
“东北是一个好地方,这也是我离不开的地方,在这里出生,死去也想埋在这里。”
李子笑着:“感觉你有些悲观。”
“并不悲观,人总要死嘛。”赵文虞喝一口啤酒,看着窗外:“已经看透,不惧死亡。”
“谈一谈大陆第五代导演,这是我到大陆后,看电影资料提到最多的。”马丁-斯科赛斯看着赵文虞。
“张一谋、陈凯哥、黄建新他们是开放后最早一批影视院校学生,当初的环境就像阿巴斯在伊朗。”
“张一谋《红高粱》也是华语电影第一部获得三大电影节金奖电影,他对华语电影贡献很大,要比我大很多。”
“要是没有他,我和张猛还有贾章柯,发展不会这么顺利。”
老谋子对于华语电影贡献,就相当于李晓峰对电竞贡献。
“同时第五代导演也有局限性,就像老马丁你一样,第五代导演50岁左右,很快就过导演创作黄金年龄。”
“老马丁你现在无法拍出《出租车司机》、《愤怒的公牛》、《好家伙》这样经典电影。”
“如今大陆电影,主力军是297世代。”
“297世代?”马丁-斯科赛斯看着赵文虞。
“70年代出生,进入电影行业90年代,开始拍电影时20岁左右。”
“就像韩国的386世代一样。”
“我们297世代黄金创作期还有20年左右。”
“到时会退出电影舞台。”
“黑泽明之所以成为公认大师,就是因为他晚年拍出《袅袅夕阳情》这样返璞归真电影。”
“冉青年愤青,拍《罗生门》、《生之欲》这种现实主义题材。”
“到中年悲观,所以有了《影子武士》以及《乱》这样的电影。”
“冉晚年回归到孩童时期的质朴,拍摄了《梦》回忆童年,《袅袅夕阳情》对人生的感悟。”
“黑泽明终成一代大师。”
马丁-斯科赛斯也在感慨:“是啊,随着年龄变化,心态也在变化。”
“《梦》我还演过一个角色。”
“你演的谁?”
“梵高。”马丁笑着:“还是缺耳朵的。”
……
当绿皮火车到松江时,李子看着平原,都是农田。
“这里农场好大!”
赵文虞笑着:“这就是我的家乡松江,粮食自给率600%,每年产量足够2亿人吃一年。”
马丁-斯科赛斯:“美国也是看重农业的,你们有这么多农场,一定很富裕吧?”
一时之间,赵文虞不知道老马丁是讽刺他,还是真心的问。
“宏观调控下,东北轻工业很少,农业比较多,其实松江是资源大省。”
“建国以后累计产石油25亿吨,按照市价一吨石油4260元,这就是10.6万亿人民币。”
“松江每个人可以分元。”
赵文虞笑着:“不过石油是国家的,我们松江并不支配。”
马丁-斯科赛斯和李子感觉不可思议,他们听过大庆石油,地理位置就在松江。
有石油、有粮食、有重工业、有煤炭、有木材,这应该是比日本和韩国还富裕的地方。
可是当他们下火车后,感觉这里并不富裕,甚至还不如京城。
赵文虞并没有告诉他们为何。
众人在香格里拉酒店住下,他给得莫利炖鱼饭馆打电话,订一间包厢,他们睡醒后,傍晚会过去。
傍晚,闻着香喷喷的炖鱼,李子问:“这是什么鱼,很香呀。”
“这是松江一道名菜,我们东北饮食和德国、韩国、荷兰饮食相似,这可能是同一纬度原因。”
“炖鱼、炖鸡、炖肉等等。”
“这是什么鱼?”
“鲤鱼。”
李子露出嫌弃表情“抱歉,我不吃鲤鱼。”
“没事,尝一尝锅包肉,这是女士菜。”
“还有红烧排骨,新强大盘鸡。”
老马丁已经60岁,他不怕死,尝了一口炖鱼,露出像动漫当家里吃到美食后夸张表情。
“我第一次吃到如此香的鱼。”
老马丁又连着夹两块鱼肉。
“好吃!”他竖起大拇指。
赵文虞也馋得莫利炖鱼了,他吃里面的粉条。
李子见赵文虞踢里秃噜吃菜,他嘴里有些酸,怯生生问:“我吃过后,不能食物中毒吧?”
杜杰哈哈大笑:“LEo,没事的,我们都在吃。”
李子夹了一块,感觉没什么味。
赵文虞教他:“蘸点汤吃。”
“没味。”
这次李子吃过后,露出心满意足笑:“好吃。”
“美国人不吃鲤鱼的,没想到这么美味。”
赵文虞劝他:“千万别!”
“美国淡水河或者湖泊,工业重污染严重,现在看似青山绿水,河水里重金属超标几十倍。”
“伴随着工业发展,也会带来工业污染。”
“东北工业一直以健康发展,对淡水污染并不严重。”
“要是去河乡村的水,还能喝出甘甜。”
“在大陆,人均寿命除几个一线大城市医疗资源丰厚外,就属东北人长寿。”
“这里经济或许不行,文化、娱乐方面,在大陆属于顶尖存在。”
赵文虞拿出雪茄发给众人。
“以前的评书:单田芳、田连元、刘兰芳这几位评书大家,为大陆人带来欢乐。”
“后来的品,特别是春晚上,几乎都是东北喜剧演员。”
“电影有我和张猛为首的少壮派。”
“电视剧有赵本衫和范伟的骨干力量。”
“东北不止是重工业、大农业,也是文体主要产出地区。”
“我们不止娱乐文艺人才济济,在体育方面也是相当炸裂。”
张猛颇为自豪道:“这是,不论足球还是篮球,东北有这个环境。”
老马丁听着赵文虞自卖自夸,他以前无法理解为何赵文虞不到好莱坞拍电影,今才明白,每个人追求不一样。
赵文虞的家乡空气好,水好,特别是看到太阳落山后的晚霞,真是太美了,这里的美食外观不怎么样,吃起来味道很好。
这可能就像德国食物一样,在国际上不出名,吃起来味道不比法国和意大利菜差。
吃过饭后,赵文虞带着老马丁和李子在松花江溜达。
……
翌日。
他们坐车到花园县。
赵文虞并不会因为花园县房子破旧自卑,他相信自己有能力改变这里。
与其抱怨自己家乡,不如脚踏实地,大干一场!
“这是我们县城,相当于美国的一个市,美国是州、县、盛镇。”
“我们大陆是省、盛县、乡。”
“这里也有县级盛直辖盛以及镇。”
马丁-斯科赛斯:“京城人口多,哈市还可以,到这里后,感觉人口要少许多,不再拥挤。”
他们在县宾馆住下,赵文虞笑着:“就当在汽车旅馆住两,条件实在有限,我想3年后,你们再过来,我们县会有星级酒店。”
“这很不错。”马丁-斯科赛斯。
当中午去孙大爷家吃杀猪菜时,孙大爷在食品厂,他儿子在看店。
“导演,您找我爸。”
赵文虞一摆手:“不找,我们在这吃口饭。”
“杀猪菜,猪血,大肠灌肉、拆骨肉、护心肉、再炒一个菜花、一个溜肝尖。”
李子吃上杀猪菜后,笑着:“你们东北美食,真的和德国差不多,酸菜很好吃。”
“尝一尝大肠灌肉。”
“这是什么做的?”
赵文虞先吃一块,蘸点酱油蒜,这味道太香。
“你先吃。”
老马丁没蘸酱油,吃过后赞不绝口:“很好吃,这是什么肉?”
“猪肉。”
马丁-斯科赛斯:“东北猪肉比美国好吃,很香呀,要比美国中餐好吃。”
“昨的锅什么肉……?”
“锅包肉。”
“还有吗?”
赵文虞哈哈大笑:“大哥,再炒个锅包肉。”
“好勒。”
这老马丁吃上瘾了。
李子吃过大肠灌肉后,赵文虞才告诉他。
“这是猪肠做的。”
李子瞬间变不好,他也见过猪肠,很臭的。
“你骗我,讨厌。”
赵文虞就像哄姑娘一样,拍了拍李子肩膀:“吃都吃了,还要吐出来,刚才还赞不绝口夸赞,难道你歧视猪大肠?”
哎!
还真是。
李子想了想,这猪大肠也好吃呀,回去让厨师做。
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