第9章 口味土豆条
小坳村的清晨。
红红的太阳慢慢地从地平线下升了起来,不一会儿,朝霞就撒满了整片大地。沉寂了一夜的村庄一下子变得热闹起来。
“妈,今天早上做蔬菜面饼,好不好。”唐青利索地起床去厨房。
“好,我闺女做什么都好吃,你慢慢做,注意看着锅里的热油,小心别烫着啊,我去院子里把地扫扫。”唐妈妈今天早上起得格外早。
“放心,我今天不用油做,妥妥的好吃。”唐青仔细地刷完牙,抹了下脸,跑进厨房,“咦,锅怎么湿的呀,妈,你今天早上煮过东西吗?”
“哦,你爸早上去城里有事儿,我给他煮了点面条让他垫垫饥,毕竟从村里去县城的路还远着呢。”唐妈妈扫了扫院子里的落叶,唐家的院子里也种了棵桑椹。还有一些别的蔬菜,唐妈妈把掉下来的叶子倒在了树下。
“嗯,我正好用湿锅子做无油面饼。”唐青小心地把一把蔬菜磨成汁拌进面团里,不停地搅拌到面糊均匀没有大颗粒。稍微热了下锅,就倒入厚薄适中的面糊,一现很多气泡就迅速翻面,这样一来一去,凭着快速的翻面和烘干面饼,竟是一滴油也没用着。
另一个锅里则是炖了红薯山药粥。
其实这样的早餐也算十分健康了,但归根究底,人还是需要蛋白质和脂肪酸的,看着眼前的无油版早餐,唐青也只能幻想下眼前摆着的其实是煎鸡蛋饼果子。
吃完午饭,唐青,唐哥哥和戚瑜就在院子里练了练养生拳,之前田里的活都忙完了,村里也没有组织大家伙去炼钢,这段时间唐哥哥和唐妈妈就一直呆在家里。
下午的时候,唐青陪着戚瑜在村子里逛了一圈。
迎面正好走来吴心莲和另外一个身材高挑的少年周皓,两人之间并排走,但还是始终保持了些距离。
“小青妹妹,这段时间我一直忙着跟明月哥哥学写字,没有去找你玩,咱们都好久没有一起好好说说话了,等有空我去找你家找你啊。”吴心莲热情地招呼着唐青。
“嗯,你忙你忙,我没关系的。”唐青心里一阵冷风吹过,凉飕飕的。
“瑜哥,你怎么也来这儿了,戚伯父带你来的吗,他也住在唐青家?”虽然戚瑜现在身上穿的是唐哥哥打了补丁的衣服,但周皓还是认出了戚瑜。
“不,就我一个人住在小青家,我爸爸有事去别的地方忙了,他把我托给唐青他爸爸照顾。”戚瑜笑了笑,“你呢,跟周叔叔在这里怎么样,第一次下乡,还习惯吗?”
戚瑜不想多说关于他爸爸的事情,周皓了然,“也没什么习惯不习惯的,反正哪里也没家里好嘛。”
“明月哥哥,你们认识的啊。戚瑜哥哥也是京城过来的吗?”吴心莲心里十分震惊,但脸上还是保持着懵懂的笑容。
“嗯,以前还做过邻居呢,家里面的长辈都认识的。”周皓简单得解释了下。
“戚瑜,戚家,难道是那个戚家,那也难怪我不认识,这个戚家在我当年到京城之前就已经没落了。估计这辈子也不会有太大的变化,这样的人,我应该也不需要多接触。倒是唐青,上次冒冒失失地就跑过来问我要退烧的药,这一点很是奇怪,毕竟,看她那个样子,就像是知道我肯定会有药的样子,可是我自问没有怎么暴露自己,顶多就是装作捉到过几次兔子,给明月哥哥补身体。”吴心莲心里十分困惑。
“要知道,唐青上辈子可是早早地就没了的,她就算重生也什么都不知道啊。”吴心莲心里不断地安慰着自己,“不管了,只要她别来缠着我的明月哥哥,其他就不管她了。”
“瑜哥,那我这就先回家了,对了,戚伯伯说了什么时候来接你吗?”周皓顺口问了一句。
“这倒没有,他们大人办事哪有个准嘛,别的我也不能多问不是。”戚瑜也跟着打马虎眼。
“哦,我原本还想着咱们俩家能不能一起回去,我爸这边的工作也差不多了,,家里面也催着我们回去呢。那行,这事儿,咱们回头再说,看我们走之前戚伯伯回来没?”周皓走过来拍了拍戚瑜的肩膀。
没走多远,唐青就听到吴心莲明显有些惊慌的口气:“明月哥哥,你和周伯伯怎么突然就回京城了,这么匆忙吗,我之前怎么没有听说过啊。”
唐青心里不免有些纳闷:“这才认识了几天,就这么不依不舍的,不像吴心莲的作风啊,而且这明显都带了些质问的口气了,显然很着急,不过人家跟你非亲非故的,干嘛什么都要第一时间告诉你。”
总归村里也逛得差不多了,唐青和戚瑜往家里走,一路上两个人都沉默着没讲话。
“小瑜啊,回来了啊,你唐叔叔正好在屋里,你们聊聊,我和小青去厨房给你们做晚饭。”唐妈妈说着就拉着唐青往厨房走。
“妈,怎么了,是不是有什么大事发生了。”唐青边洗菜边小声地问了问唐妈妈。
唐妈妈“嘘”了一下:“小管家婆,你先别操心了,有什么事你爸回头会跟你讲的。”唐妈妈毫不生硬地换了个话题:“闺女,咱们晚上做点啥好吃的?”
唐青清点了下厨房里的菜:“今天晚上多做一点吧,我们吃“口味土豆条”,“尖椒豆腐羹”,再做个“素炒南瓜尖”。说完就把土豆去皮,切条。“口味土豆条”还是唐青以前在英国做交换生的时候自学的,先将土豆条倒进锅里,加水,没过土豆条,再加三四片香叶和少许盐,烧火煮;锅里水开之后继续煮上四到五分钟,然后将土豆条捞出来沥干。擦干锅,再倒入少许油,用干辣椒爆锅,等到有香味飘出,把沥干的土豆条倒入锅里,再煸炒个两三分钟,加入葱花,等到土豆微微有些焦黄,唐青就把土豆条盛出来摆好。
厨房里,唐青开心地做着自己热爱的炒菜事业。
而屋内,唐爸爸有些艰难地对着戚瑜开了口:“小瑜,我今天去城里,见了你秦叔叔,情况可能不是特别好,你爸爸原本不是来这边查事情的吗,但之前和你在街上走失之后,大家四处找了好久,都没有他的消息,前段时间,有传言说,可能是遇害被救了,只是一直昏迷不醒,被救他的人一路送回京城就医了。”
“唐叔叔,你知道救我爸爸的人叫什么吗?”戚瑜听到父亲昏迷不醒,心里很是担心。
“听说是姓沈,叫什么,我就不是很清楚了。”唐爸爸停顿了下,“小瑜,有件事,我听听你的意见,你秦叔叔想把你单独送回京城去,我想正好我们一家也有去京城的打算,你是跟我们一起走还是,让你秦叔叔派人送你回去。”
“我想跟你们一起去京城。”戚瑜几乎没有犹豫地说,随即又觉得自己这样有些不妥当,原本已经很麻烦唐叔叔一家了,他们一家人带着自己的确是个拖累。可是和爸爸经历了这次的事故,他没办法再轻易相信别人,跟着一起生活过的唐叔叔一家上路显然是更好地选择。
晚上吃完晚饭,唐爸爸就宣布了要全家去京城的消息。唐妈妈和戚瑜原本就知情,所以也没有明显得表情。唐哥哥和唐青也只是略微惊讶了一下,也没有多问什么。
“小青,那个地方的粮食还有多少,够咱们一家人和你戚瑜哥哥一路上吃的吗?”唐爸爸趁着大家各回各屋,拉着唐青说悄悄话。
“够是够,就是爸爸,为什么这么突然,咱们全家人都要去京城啊。”唐青始终想弄个明白。
自从唐青越来越爱和父母商量事情,唐爸现在很多时候都不再把唐青当作小孩子了。“咱们这次去京城不光是要把你戚瑜哥哥送回家,也是想全家定居在京城周边的乡下。爸爸今天去城里知道了点消息,全国现在到处都缺粮,好多地方都大旱了,咱们这儿虽然还没到最严重的时候,但是看形势,也好不了太久,到京城脚下,好歹能安全点,咱们到时候先坐车去省城,然后再坐火车去京城,哎呦,我们家宝贝闺女还没做过火车吧,这次出门你就能看到了。”唐爸爸说不到几句话就恢复到女儿控的本性。
其实唐爸爸话也只说了一半,他虽然把唐青当作小大人看待,但还是觉得很多深层次的东西给女儿讲了她也不会明白。
这次全家迁徙的决定虽然一方面是考虑到天气大旱,收成惨淡的缘故,更多的是唐爸爸考虑到即将而来的“暴风雨”。
“我在外面过了这么多年清净日子,现在也该给家里做点事了;况且总不能让闺女和儿子一辈子跟自己一样呆在乡里。”唐爸爸心里面暗暗想到。
“这么多年,你陪着我一直呆在乡下生活,现在终于可以回去了,我心里也高兴。”唐妈妈在唐爸爸身边坐下。
“哄闺女睡着啦,唉,这次回去也不知道是福是祸,我心里一直七上八下的。”唐爸爸搂过唐妈妈的肩。
“管它呢,只要咱们全家人在一起,到哪儿不行,到哪儿都能开开心心的。”唐妈妈是有家万事足。
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红红的太阳慢慢地从地平线下升了起来,不一会儿,朝霞就撒满了整片大地。沉寂了一夜的村庄一下子变得热闹起来。
“妈,今天早上做蔬菜面饼,好不好。”唐青利索地起床去厨房。
“好,我闺女做什么都好吃,你慢慢做,注意看着锅里的热油,小心别烫着啊,我去院子里把地扫扫。”唐妈妈今天早上起得格外早。
“放心,我今天不用油做,妥妥的好吃。”唐青仔细地刷完牙,抹了下脸,跑进厨房,“咦,锅怎么湿的呀,妈,你今天早上煮过东西吗?”
“哦,你爸早上去城里有事儿,我给他煮了点面条让他垫垫饥,毕竟从村里去县城的路还远着呢。”唐妈妈扫了扫院子里的落叶,唐家的院子里也种了棵桑椹。还有一些别的蔬菜,唐妈妈把掉下来的叶子倒在了树下。
“嗯,我正好用湿锅子做无油面饼。”唐青小心地把一把蔬菜磨成汁拌进面团里,不停地搅拌到面糊均匀没有大颗粒。稍微热了下锅,就倒入厚薄适中的面糊,一现很多气泡就迅速翻面,这样一来一去,凭着快速的翻面和烘干面饼,竟是一滴油也没用着。
另一个锅里则是炖了红薯山药粥。
其实这样的早餐也算十分健康了,但归根究底,人还是需要蛋白质和脂肪酸的,看着眼前的无油版早餐,唐青也只能幻想下眼前摆着的其实是煎鸡蛋饼果子。
吃完午饭,唐青,唐哥哥和戚瑜就在院子里练了练养生拳,之前田里的活都忙完了,村里也没有组织大家伙去炼钢,这段时间唐哥哥和唐妈妈就一直呆在家里。
下午的时候,唐青陪着戚瑜在村子里逛了一圈。
迎面正好走来吴心莲和另外一个身材高挑的少年周皓,两人之间并排走,但还是始终保持了些距离。
“小青妹妹,这段时间我一直忙着跟明月哥哥学写字,没有去找你玩,咱们都好久没有一起好好说说话了,等有空我去找你家找你啊。”吴心莲热情地招呼着唐青。
“嗯,你忙你忙,我没关系的。”唐青心里一阵冷风吹过,凉飕飕的。
“瑜哥,你怎么也来这儿了,戚伯父带你来的吗,他也住在唐青家?”虽然戚瑜现在身上穿的是唐哥哥打了补丁的衣服,但周皓还是认出了戚瑜。
“不,就我一个人住在小青家,我爸爸有事去别的地方忙了,他把我托给唐青他爸爸照顾。”戚瑜笑了笑,“你呢,跟周叔叔在这里怎么样,第一次下乡,还习惯吗?”
戚瑜不想多说关于他爸爸的事情,周皓了然,“也没什么习惯不习惯的,反正哪里也没家里好嘛。”
“明月哥哥,你们认识的啊。戚瑜哥哥也是京城过来的吗?”吴心莲心里十分震惊,但脸上还是保持着懵懂的笑容。
“嗯,以前还做过邻居呢,家里面的长辈都认识的。”周皓简单得解释了下。
“戚瑜,戚家,难道是那个戚家,那也难怪我不认识,这个戚家在我当年到京城之前就已经没落了。估计这辈子也不会有太大的变化,这样的人,我应该也不需要多接触。倒是唐青,上次冒冒失失地就跑过来问我要退烧的药,这一点很是奇怪,毕竟,看她那个样子,就像是知道我肯定会有药的样子,可是我自问没有怎么暴露自己,顶多就是装作捉到过几次兔子,给明月哥哥补身体。”吴心莲心里十分困惑。
“要知道,唐青上辈子可是早早地就没了的,她就算重生也什么都不知道啊。”吴心莲心里不断地安慰着自己,“不管了,只要她别来缠着我的明月哥哥,其他就不管她了。”
“瑜哥,那我这就先回家了,对了,戚伯伯说了什么时候来接你吗?”周皓顺口问了一句。
“这倒没有,他们大人办事哪有个准嘛,别的我也不能多问不是。”戚瑜也跟着打马虎眼。
“哦,我原本还想着咱们俩家能不能一起回去,我爸这边的工作也差不多了,,家里面也催着我们回去呢。那行,这事儿,咱们回头再说,看我们走之前戚伯伯回来没?”周皓走过来拍了拍戚瑜的肩膀。
没走多远,唐青就听到吴心莲明显有些惊慌的口气:“明月哥哥,你和周伯伯怎么突然就回京城了,这么匆忙吗,我之前怎么没有听说过啊。”
唐青心里不免有些纳闷:“这才认识了几天,就这么不依不舍的,不像吴心莲的作风啊,而且这明显都带了些质问的口气了,显然很着急,不过人家跟你非亲非故的,干嘛什么都要第一时间告诉你。”
总归村里也逛得差不多了,唐青和戚瑜往家里走,一路上两个人都沉默着没讲话。
“小瑜啊,回来了啊,你唐叔叔正好在屋里,你们聊聊,我和小青去厨房给你们做晚饭。”唐妈妈说着就拉着唐青往厨房走。
“妈,怎么了,是不是有什么大事发生了。”唐青边洗菜边小声地问了问唐妈妈。
唐妈妈“嘘”了一下:“小管家婆,你先别操心了,有什么事你爸回头会跟你讲的。”唐妈妈毫不生硬地换了个话题:“闺女,咱们晚上做点啥好吃的?”
唐青清点了下厨房里的菜:“今天晚上多做一点吧,我们吃“口味土豆条”,“尖椒豆腐羹”,再做个“素炒南瓜尖”。说完就把土豆去皮,切条。“口味土豆条”还是唐青以前在英国做交换生的时候自学的,先将土豆条倒进锅里,加水,没过土豆条,再加三四片香叶和少许盐,烧火煮;锅里水开之后继续煮上四到五分钟,然后将土豆条捞出来沥干。擦干锅,再倒入少许油,用干辣椒爆锅,等到有香味飘出,把沥干的土豆条倒入锅里,再煸炒个两三分钟,加入葱花,等到土豆微微有些焦黄,唐青就把土豆条盛出来摆好。
厨房里,唐青开心地做着自己热爱的炒菜事业。
而屋内,唐爸爸有些艰难地对着戚瑜开了口:“小瑜,我今天去城里,见了你秦叔叔,情况可能不是特别好,你爸爸原本不是来这边查事情的吗,但之前和你在街上走失之后,大家四处找了好久,都没有他的消息,前段时间,有传言说,可能是遇害被救了,只是一直昏迷不醒,被救他的人一路送回京城就医了。”
“唐叔叔,你知道救我爸爸的人叫什么吗?”戚瑜听到父亲昏迷不醒,心里很是担心。
“听说是姓沈,叫什么,我就不是很清楚了。”唐爸爸停顿了下,“小瑜,有件事,我听听你的意见,你秦叔叔想把你单独送回京城去,我想正好我们一家也有去京城的打算,你是跟我们一起走还是,让你秦叔叔派人送你回去。”
“我想跟你们一起去京城。”戚瑜几乎没有犹豫地说,随即又觉得自己这样有些不妥当,原本已经很麻烦唐叔叔一家了,他们一家人带着自己的确是个拖累。可是和爸爸经历了这次的事故,他没办法再轻易相信别人,跟着一起生活过的唐叔叔一家上路显然是更好地选择。
晚上吃完晚饭,唐爸爸就宣布了要全家去京城的消息。唐妈妈和戚瑜原本就知情,所以也没有明显得表情。唐哥哥和唐青也只是略微惊讶了一下,也没有多问什么。
“小青,那个地方的粮食还有多少,够咱们一家人和你戚瑜哥哥一路上吃的吗?”唐爸爸趁着大家各回各屋,拉着唐青说悄悄话。
“够是够,就是爸爸,为什么这么突然,咱们全家人都要去京城啊。”唐青始终想弄个明白。
自从唐青越来越爱和父母商量事情,唐爸现在很多时候都不再把唐青当作小孩子了。“咱们这次去京城不光是要把你戚瑜哥哥送回家,也是想全家定居在京城周边的乡下。爸爸今天去城里知道了点消息,全国现在到处都缺粮,好多地方都大旱了,咱们这儿虽然还没到最严重的时候,但是看形势,也好不了太久,到京城脚下,好歹能安全点,咱们到时候先坐车去省城,然后再坐火车去京城,哎呦,我们家宝贝闺女还没做过火车吧,这次出门你就能看到了。”唐爸爸说不到几句话就恢复到女儿控的本性。
其实唐爸爸话也只说了一半,他虽然把唐青当作小大人看待,但还是觉得很多深层次的东西给女儿讲了她也不会明白。
这次全家迁徙的决定虽然一方面是考虑到天气大旱,收成惨淡的缘故,更多的是唐爸爸考虑到即将而来的“暴风雨”。
“我在外面过了这么多年清净日子,现在也该给家里做点事了;况且总不能让闺女和儿子一辈子跟自己一样呆在乡里。”唐爸爸心里面暗暗想到。
“这么多年,你陪着我一直呆在乡下生活,现在终于可以回去了,我心里也高兴。”唐妈妈在唐爸爸身边坐下。
“哄闺女睡着啦,唉,这次回去也不知道是福是祸,我心里一直七上八下的。”唐爸爸搂过唐妈妈的肩。
“管它呢,只要咱们全家人在一起,到哪儿不行,到哪儿都能开开心心的。”唐妈妈是有家万事足。
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