第二百六十五章 金枪鱼刺身
丰臣千棠着珺璟帝姬远去的身影,清浅笑着。丰臣千夜嘟囔着:“三哥,这鱼可是我找了一个月的!”
丰臣千棠的笑容未落,勾着唇道:“出息了,敢与帝姬抢东西?回去领家法罢。”
说完,便踏着悠闲的步子,离开了这喧嚣之地。看上去,心情颇好。
丰臣千夜听闻要受家法,整个人都不好了,皮皮赖赖地过去缠丰臣千棠。“三哥,三哥,我知道错了。求你了~~”
“认错的话,与父亲说。”有些话用温柔的语气说起来,才更加残忍。
丰臣千夜只觉得眼前一片漆黑。
随从喃喃道:“主子,用大夏话来说,您这是不是赔了夫人又折兵?”
丰臣千夜一口气堵在心口出不来,委实令人难受。
回到大王府,柳夷光心情甚是愉悦。
“去禀报大王,今晚咱们吃蓝鳍金枪鱼刺身和金枪鱼寿司。”
她让人将食材先收入小膳堂,换了轻便的居家装之后,便至膳堂看她的鱼。
梅医师鲜见她有如此兴致,欣然作陪。她其实也不相信小叶丫头能做出什么美食出来。
柳夷光至膳堂时,这鱼已经不复生龙活虎,却也还在喘气儿。
“若是他在,定会十分欢喜。”柳夷光摸了摸它泛着光泽的鳞片,可真是一尾美丽的鱼儿。
柳夷光拿过刀,在手上掂了掂,到底不如自己的刀趁手。
旁边的人看得心惊胆战,帝姬若是伤了自己,她们全得完蛋!
可她的刀拿得极稳当,斩掉鱼首鱼尾时干净利落,还让人觉得有一种美感。
梅医师忍不住挑眉,看来,她是当真有实力。
她此刻已经完全沉浸到了自己的世界中,仿若被海水包围,呼吸之间都是海的味道,有点儿腥,有点儿咸,也很清新。
前腹部和中腹部的大肥是蓝鳍金枪鱼最好吃的部分,肉色偏粉白,纹理好看。前腹部肉质柔软,脂肪融合在鱼肉之中,因其脂肪纹理有如霜降,因此前腹部这一区的肉便唤做“霜降”,中腹部被唤为“蛇腹”,这部分的鱼肉脂肪丰腴,还带有明显的筋肉。
她将这一部分的肉取出来做了一盘刺身,置于冰块之上,摆放得如同一朵艳丽的牡丹花,很是赏心悦目。
中肥部分在鱼腹及背部都有分布,味道虽不及大肥入口即化,却也甘甜柔美。
靠近脊骨的地方,便是金枪鱼赤身,肉质呈深红色,食之有肉味,被称作“天身”,而脊骨上的肉则又差些,被称为“中落”。
蓝鳍金枪鱼难得,她可是一点好肉都不肯浪费。一条40斤的鱼,她倒是切出了6盘鱼生,又用大肥、中肥、赤身各做了一盘寿司。
其余边边角角的鱼肉,她全部都做成了肉松,装了满满一罐。
做完这些,见还有时间,她便用猪油煎了一盘松茸,真真香气扑鼻,十里可闻。
柳夷光净了手,便对宫人道:“端到前厅罢。”
梅医师简直对她刮目相看,一尾鱼,让她切成了三色的牡丹花,如斯刀工,话本子里都不敢这么写!
奚之先生听了信儿,一早就过来候着了,并将一众朝臣都赶了回去。
柳夷光一入前厅,便看到他正半躺着看书,闲适得很,哪有一国之君的模样。
“舅舅,今日政务不甚繁忙?”
奚之先生放下书本,懒懒道:“若什么事情都要我来做主,朝堂招募那么多官员做什么?”
柳夷光嘴角微微一抽,真有理!
奚之先生不讨厌鱼生,倒也说不上喜欢。然,在看到桌上这层层叠叠,美若娇花的生鱼片时,被惊艳了一把。
美食如美人,色,永远都是第一道关口。
“许久不曾做了,也不知道手艺能否让舅舅满意。”柳夷光偏着头,模样有些娇俏可人。
他也听闻了她今日得鱼的经过,也听闻她赢了这条鱼之后的快乐。她能将快乐与他分享,还真叫他生出了受宠若惊的感觉来。
对丰臣千棠也进行了褒奖,赏了一柄玉如意过去。同玉如意一道送过去的,还有一把戒尺。
“我早就说过,在吃这一道,没有人能胜过你。”
柳夷光笑了笑,坐下后又招呼梅医师:“梅姐姐过来一起用餐吧?”
梅医师朝奚之先生看了一眼。
他没有拒绝。
梅医师便也不推迟,坐下了。
这一顿,柳夷光吃得很爽,大肥入口即化,绵软的口感是深海的味道。中肥又有点嚼劲,鱼肉带着一丢丢的酸味,也很可口。
“舅舅,你得如我这样,蘸着青芥吃!”
青芥的滋味他知道的,因此敬谢不敏,“我便蘸点酱油足矣。”
还别说,居然一点儿鱼腥气都没有,闻起来便有一种甜滋滋的味道,简直不像是海中的鱼。奚之先生吃得也很过瘾,一口一块,大快朵颐。
梅医师原本也只是想尝尝鲜,尝过一口后,便忍不住尝第二口、第三口。这鱼生还真有一种让人无法停箸的魔力。
更让人惊讶的是,桌上的东西,他们三人全都用完了,一点儿都没有留。三人至少吃了得有十多斤的鱼。
委实令人咋舌。
身为医师,梅医师觉得很是惭愧,连基本的养身之法都抛到了脑后,简直有愧于祖师爷的教导。
“一起去御花园消消食?”柳夷光诚挚相邀。两顿都饱食,她还真怕自己五脏庙闹情绪,还是等消食了再休息。
梅医师掩着唇,打了一个饱嗝,偷偷瞧了一眼奚之,脸微微一红,“诚如帝姬所言,是需要消食。”
御花园里的菊花盛极而衰,有种张牙舞爪之后的色厉内荏。
天上一轮残月,几点繁星,颇为孤寒。
“大王府中有没有豢养乐师?不如请他们来弹奏一曲,咱们这么干巴巴的散步,怪冷清的。”
有他们陪着,她还觉得冷清?奚之先生的眼神微闪,压下心中的不悦,吩咐道:“让乐师奏曲。”
宫人连忙过去将乐师班请到到了御花园,不过一会儿,御花园里响起了琵琶曲。
她听着,也跟着哼了几声。
好一曲《故梦》啊,令她的思念更甚。祁曜啊祁曜,你再找不到我……我就要自己想办法回去啦!
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丰臣千棠的笑容未落,勾着唇道:“出息了,敢与帝姬抢东西?回去领家法罢。”
说完,便踏着悠闲的步子,离开了这喧嚣之地。看上去,心情颇好。
丰臣千夜听闻要受家法,整个人都不好了,皮皮赖赖地过去缠丰臣千棠。“三哥,三哥,我知道错了。求你了~~”
“认错的话,与父亲说。”有些话用温柔的语气说起来,才更加残忍。
丰臣千夜只觉得眼前一片漆黑。
随从喃喃道:“主子,用大夏话来说,您这是不是赔了夫人又折兵?”
丰臣千夜一口气堵在心口出不来,委实令人难受。
回到大王府,柳夷光心情甚是愉悦。
“去禀报大王,今晚咱们吃蓝鳍金枪鱼刺身和金枪鱼寿司。”
她让人将食材先收入小膳堂,换了轻便的居家装之后,便至膳堂看她的鱼。
梅医师鲜见她有如此兴致,欣然作陪。她其实也不相信小叶丫头能做出什么美食出来。
柳夷光至膳堂时,这鱼已经不复生龙活虎,却也还在喘气儿。
“若是他在,定会十分欢喜。”柳夷光摸了摸它泛着光泽的鳞片,可真是一尾美丽的鱼儿。
柳夷光拿过刀,在手上掂了掂,到底不如自己的刀趁手。
旁边的人看得心惊胆战,帝姬若是伤了自己,她们全得完蛋!
可她的刀拿得极稳当,斩掉鱼首鱼尾时干净利落,还让人觉得有一种美感。
梅医师忍不住挑眉,看来,她是当真有实力。
她此刻已经完全沉浸到了自己的世界中,仿若被海水包围,呼吸之间都是海的味道,有点儿腥,有点儿咸,也很清新。
前腹部和中腹部的大肥是蓝鳍金枪鱼最好吃的部分,肉色偏粉白,纹理好看。前腹部肉质柔软,脂肪融合在鱼肉之中,因其脂肪纹理有如霜降,因此前腹部这一区的肉便唤做“霜降”,中腹部被唤为“蛇腹”,这部分的鱼肉脂肪丰腴,还带有明显的筋肉。
她将这一部分的肉取出来做了一盘刺身,置于冰块之上,摆放得如同一朵艳丽的牡丹花,很是赏心悦目。
中肥部分在鱼腹及背部都有分布,味道虽不及大肥入口即化,却也甘甜柔美。
靠近脊骨的地方,便是金枪鱼赤身,肉质呈深红色,食之有肉味,被称作“天身”,而脊骨上的肉则又差些,被称为“中落”。
蓝鳍金枪鱼难得,她可是一点好肉都不肯浪费。一条40斤的鱼,她倒是切出了6盘鱼生,又用大肥、中肥、赤身各做了一盘寿司。
其余边边角角的鱼肉,她全部都做成了肉松,装了满满一罐。
做完这些,见还有时间,她便用猪油煎了一盘松茸,真真香气扑鼻,十里可闻。
柳夷光净了手,便对宫人道:“端到前厅罢。”
梅医师简直对她刮目相看,一尾鱼,让她切成了三色的牡丹花,如斯刀工,话本子里都不敢这么写!
奚之先生听了信儿,一早就过来候着了,并将一众朝臣都赶了回去。
柳夷光一入前厅,便看到他正半躺着看书,闲适得很,哪有一国之君的模样。
“舅舅,今日政务不甚繁忙?”
奚之先生放下书本,懒懒道:“若什么事情都要我来做主,朝堂招募那么多官员做什么?”
柳夷光嘴角微微一抽,真有理!
奚之先生不讨厌鱼生,倒也说不上喜欢。然,在看到桌上这层层叠叠,美若娇花的生鱼片时,被惊艳了一把。
美食如美人,色,永远都是第一道关口。
“许久不曾做了,也不知道手艺能否让舅舅满意。”柳夷光偏着头,模样有些娇俏可人。
他也听闻了她今日得鱼的经过,也听闻她赢了这条鱼之后的快乐。她能将快乐与他分享,还真叫他生出了受宠若惊的感觉来。
对丰臣千棠也进行了褒奖,赏了一柄玉如意过去。同玉如意一道送过去的,还有一把戒尺。
“我早就说过,在吃这一道,没有人能胜过你。”
柳夷光笑了笑,坐下后又招呼梅医师:“梅姐姐过来一起用餐吧?”
梅医师朝奚之先生看了一眼。
他没有拒绝。
梅医师便也不推迟,坐下了。
这一顿,柳夷光吃得很爽,大肥入口即化,绵软的口感是深海的味道。中肥又有点嚼劲,鱼肉带着一丢丢的酸味,也很可口。
“舅舅,你得如我这样,蘸着青芥吃!”
青芥的滋味他知道的,因此敬谢不敏,“我便蘸点酱油足矣。”
还别说,居然一点儿鱼腥气都没有,闻起来便有一种甜滋滋的味道,简直不像是海中的鱼。奚之先生吃得也很过瘾,一口一块,大快朵颐。
梅医师原本也只是想尝尝鲜,尝过一口后,便忍不住尝第二口、第三口。这鱼生还真有一种让人无法停箸的魔力。
更让人惊讶的是,桌上的东西,他们三人全都用完了,一点儿都没有留。三人至少吃了得有十多斤的鱼。
委实令人咋舌。
身为医师,梅医师觉得很是惭愧,连基本的养身之法都抛到了脑后,简直有愧于祖师爷的教导。
“一起去御花园消消食?”柳夷光诚挚相邀。两顿都饱食,她还真怕自己五脏庙闹情绪,还是等消食了再休息。
梅医师掩着唇,打了一个饱嗝,偷偷瞧了一眼奚之,脸微微一红,“诚如帝姬所言,是需要消食。”
御花园里的菊花盛极而衰,有种张牙舞爪之后的色厉内荏。
天上一轮残月,几点繁星,颇为孤寒。
“大王府中有没有豢养乐师?不如请他们来弹奏一曲,咱们这么干巴巴的散步,怪冷清的。”
有他们陪着,她还觉得冷清?奚之先生的眼神微闪,压下心中的不悦,吩咐道:“让乐师奏曲。”
宫人连忙过去将乐师班请到到了御花园,不过一会儿,御花园里响起了琵琶曲。
她听着,也跟着哼了几声。
好一曲《故梦》啊,令她的思念更甚。祁曜啊祁曜,你再找不到我……我就要自己想办法回去啦!
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