第九十八章 红粉骷髅,飞羽鱼片
当初她去学调酒,爷爷骂她不务正业。想来,前世的青春叛逆期,也只做了这么一件忤逆爷爷的事情。
好在,这一世,仍继承了她的好手感,并不用勤加练习,前世学的东西都像是刻在灵魂里,被她一同带了来。阿爹说她有天赋,没有人知道她前世为此受了多少苦。
虽说调酒是舶来品,没有洋酒作为基酒,少了点风味。可花式调酒算是炫技,味道算是其次。她特意选出的好酒,也不需要特别多的点缀,本身的口感也不差。
她纤细的手指,轻轻一勾,轻巧地网上一抛,双臂展开,用右手的手肘稳稳接住,又轻轻往上一颠,酒壶在空转了几个圈儿,又落到另一只手肘上,她又往上一颠,这次酒壶转了几圈落入了她的手掌之中。
如此惊险的动作,竟没有一滴酒落下,众人以为这酒壶是空的,她微微一笑,将壶嘴一歪,晶莹的美酒如溪水般注入了桌上的酒杯,她将酒壶放下,先拿了一个空的酒杯,像是便戏法一般,将酒杯抛出去,接过来,这酒杯像活物且听得见她的命令似的,让它做出什么动作就做出什么动作,怎么都逃不出她的手掌心。
祁岩激动得连连拍桌子,大声叫好!
她又拿着装有酒的杯子,往天上一泼,拿着空杯的手在空中飞速翻转晃动,那银线似的酒柱被打散成一粒粒珍珠大小的酒珠子,一眨眼,又全都被收入酒杯之中。
“神技!神技呀!”祁岩的眼睛冒着小火星儿,真的没有想到,她竟然会这一手!
兼之,她的动作潇洒利落,在她拿着颠着酒壶的时候,周身的气势如同面对千军万马而面不改色的将领,真真好气魄!
在场知道她是女儿身的,个个都不敢相信,莫说是一个十多岁的女娃,就算是个年轻的壮汉,这样颠一壶酒,也是很难的吧!她瘦瘦小小的一只,臂力和腕力却相当惊人!
不明她身份的,忍不住小声惊叹:“没想到柳公子看起来秀气,却有一把好力气!”
祁曜的眼睛一会儿明一会儿暗,最终也不免惊叹。手里拿着空杯都忘了放下。
“殿下,保持这个姿势不要动!”她眉眼带笑地冲她他说到。
未及他做出任何反应,酒水在空中画出一道虹桥,就蹿入了他的酒杯中。
“好好,太好了!”
祁岩也顾不得形象了,用力地鼓掌,“柳儿,再来一次,我也要你这般给我斟酒!”
柳夷光勾唇一笑,也用同一种方式,给他倒了一杯。
“还别说,这酒被你晃来又晃去之后,味道更好了!”
这纯属他的错觉,柳夷光不置可否。玩得尽兴了,她才沉下心来,根据每种酒的特色,用果酱、青梅、海盐做了调试,用水晶杯装了,用橙片,樱桃等稍做点缀,端过去。
“这杯是用寒潭香,混入橙汁摇匀之后,加入石榴汁而成,这颜色是不是像日出?”柳夷光将这杯酒放到了祁曜的面前,道:“所以,它叫寒潭日出。”
祁曜看着这杯酒,确实清新可爱。只是,她居然把这些果汁加入寒潭香,真没见过这般暴殄天物的。
柳夷光期待地看着他,实在受不住她的注视,祁曜只能端起酒杯,饮了一口,眼神一亮,居然再保证了寒潭香独特的热辣之余,又添了橙汁和石榴汁的香甜,口感更丰富,令人回味无穷。
“不错。”
能得他一个“不错”的评价,柳夷光甚是荣幸。
祁岩指着一杯粉红色的酒,道:“这杯颜色更佳,又叫做什么?”
柳夷光将酒端到他的面前,说到:“您先尝尝。”
祁岩端着酒杯,闻了闻,酒味很淡,樱桃香味更浓,看起来更像是果汁而非酒。他饮了一口,热辣的酒味从舌尖直窜到喉头,吞下去之后,连肚子都是火辣辣的,口中余味却是樱桃的甘甜香味。真是,令人不敢触碰,又欲罢不能。
“这杯唤做红粉骷髅,世子觉得如何?”
像是当头棒喝,祁岩有片刻恍惚,“太妙了!”只有如他般饮过此酒的浪荡公子才能领悟到此酒此名的精妙之处。
柳夷光没有注意到他的神色,继续向祁曜介绍其它调配好的酒,各种颜色,各种花样,着实令人耳目一新。
“殿下,这酒慢慢喝,配着飞羽鱼片,风味更佳。”
祁曜疑惑道:“这次为何不做金齑玉脍?”
“金齑玉脍,一条一斤二两的鱼,要切108片,这是定了的。飞羽鱼片就不同了,看厨师的刀工,要求就是每一片的厚度相当,但需要尽量薄。”
将瓶瓶罐罐收好,她又拿出了刀。
祁曜一眼就看出,这把刀不是她上次用的那一把,这把刀更长,在月光下,泛着金光。
她抓起一条鱼,在它身上按了按,再用刀背一拍,鱼鳞便飞散开了去,刀柄在她手心,转着圈儿,不见半点血色,一整片白灵灵的鱼肉就出现在了案板上。
“好!”
一旁的护卫看到了,忍不住叫了一声,这刀耍得极好!就连他都看不出她的手法,简直太快了!
本以为已经是极限,可等到她正式开始片鱼时,他们才知道,什么才是真正的极限。
明明只有一把刀,却仿佛有百把千把,压根儿看不到真实的那把刀是哪个,仿佛都是附在它身上的影子。
切出来的鱼片,像是轻盈盈的,如鹅身上的绒毛般,在清风下飞舞盘旋。
然后落入银盘中,层层叠叠,一条鱼,竟是切了几百片,堆在银盘中,如小山一般。
比起调酒,这脍鱼之技更让人震撼,就连石林都安奈不住激动,跟着众人一起叫好。难怪帝都那么多名门贵女,他一个也瞧不上,只瞧中了从乡下来的阿柳姑娘,这个阿柳姑娘,可真不简单呐!这样的刀工,除了天赋异禀之外,苦练定然少不了。
祁岩简直觉得自己眼睛瞎了,根本就没有看清她的动作,鱼片真的像是在她的戏法之下飞了起来!
祁曜学过武,眼力比祁岩稍好一点,但也不能完全勘破她的手法。
柳夷光用银筷夹了一片,放至嘴边,轻轻一吹,鱼片又如鹅羽一般,飞了起来。
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好在,这一世,仍继承了她的好手感,并不用勤加练习,前世学的东西都像是刻在灵魂里,被她一同带了来。阿爹说她有天赋,没有人知道她前世为此受了多少苦。
虽说调酒是舶来品,没有洋酒作为基酒,少了点风味。可花式调酒算是炫技,味道算是其次。她特意选出的好酒,也不需要特别多的点缀,本身的口感也不差。
她纤细的手指,轻轻一勾,轻巧地网上一抛,双臂展开,用右手的手肘稳稳接住,又轻轻往上一颠,酒壶在空转了几个圈儿,又落到另一只手肘上,她又往上一颠,这次酒壶转了几圈落入了她的手掌之中。
如此惊险的动作,竟没有一滴酒落下,众人以为这酒壶是空的,她微微一笑,将壶嘴一歪,晶莹的美酒如溪水般注入了桌上的酒杯,她将酒壶放下,先拿了一个空的酒杯,像是便戏法一般,将酒杯抛出去,接过来,这酒杯像活物且听得见她的命令似的,让它做出什么动作就做出什么动作,怎么都逃不出她的手掌心。
祁岩激动得连连拍桌子,大声叫好!
她又拿着装有酒的杯子,往天上一泼,拿着空杯的手在空中飞速翻转晃动,那银线似的酒柱被打散成一粒粒珍珠大小的酒珠子,一眨眼,又全都被收入酒杯之中。
“神技!神技呀!”祁岩的眼睛冒着小火星儿,真的没有想到,她竟然会这一手!
兼之,她的动作潇洒利落,在她拿着颠着酒壶的时候,周身的气势如同面对千军万马而面不改色的将领,真真好气魄!
在场知道她是女儿身的,个个都不敢相信,莫说是一个十多岁的女娃,就算是个年轻的壮汉,这样颠一壶酒,也是很难的吧!她瘦瘦小小的一只,臂力和腕力却相当惊人!
不明她身份的,忍不住小声惊叹:“没想到柳公子看起来秀气,却有一把好力气!”
祁曜的眼睛一会儿明一会儿暗,最终也不免惊叹。手里拿着空杯都忘了放下。
“殿下,保持这个姿势不要动!”她眉眼带笑地冲她他说到。
未及他做出任何反应,酒水在空中画出一道虹桥,就蹿入了他的酒杯中。
“好好,太好了!”
祁岩也顾不得形象了,用力地鼓掌,“柳儿,再来一次,我也要你这般给我斟酒!”
柳夷光勾唇一笑,也用同一种方式,给他倒了一杯。
“还别说,这酒被你晃来又晃去之后,味道更好了!”
这纯属他的错觉,柳夷光不置可否。玩得尽兴了,她才沉下心来,根据每种酒的特色,用果酱、青梅、海盐做了调试,用水晶杯装了,用橙片,樱桃等稍做点缀,端过去。
“这杯是用寒潭香,混入橙汁摇匀之后,加入石榴汁而成,这颜色是不是像日出?”柳夷光将这杯酒放到了祁曜的面前,道:“所以,它叫寒潭日出。”
祁曜看着这杯酒,确实清新可爱。只是,她居然把这些果汁加入寒潭香,真没见过这般暴殄天物的。
柳夷光期待地看着他,实在受不住她的注视,祁曜只能端起酒杯,饮了一口,眼神一亮,居然再保证了寒潭香独特的热辣之余,又添了橙汁和石榴汁的香甜,口感更丰富,令人回味无穷。
“不错。”
能得他一个“不错”的评价,柳夷光甚是荣幸。
祁岩指着一杯粉红色的酒,道:“这杯颜色更佳,又叫做什么?”
柳夷光将酒端到他的面前,说到:“您先尝尝。”
祁岩端着酒杯,闻了闻,酒味很淡,樱桃香味更浓,看起来更像是果汁而非酒。他饮了一口,热辣的酒味从舌尖直窜到喉头,吞下去之后,连肚子都是火辣辣的,口中余味却是樱桃的甘甜香味。真是,令人不敢触碰,又欲罢不能。
“这杯唤做红粉骷髅,世子觉得如何?”
像是当头棒喝,祁岩有片刻恍惚,“太妙了!”只有如他般饮过此酒的浪荡公子才能领悟到此酒此名的精妙之处。
柳夷光没有注意到他的神色,继续向祁曜介绍其它调配好的酒,各种颜色,各种花样,着实令人耳目一新。
“殿下,这酒慢慢喝,配着飞羽鱼片,风味更佳。”
祁曜疑惑道:“这次为何不做金齑玉脍?”
“金齑玉脍,一条一斤二两的鱼,要切108片,这是定了的。飞羽鱼片就不同了,看厨师的刀工,要求就是每一片的厚度相当,但需要尽量薄。”
将瓶瓶罐罐收好,她又拿出了刀。
祁曜一眼就看出,这把刀不是她上次用的那一把,这把刀更长,在月光下,泛着金光。
她抓起一条鱼,在它身上按了按,再用刀背一拍,鱼鳞便飞散开了去,刀柄在她手心,转着圈儿,不见半点血色,一整片白灵灵的鱼肉就出现在了案板上。
“好!”
一旁的护卫看到了,忍不住叫了一声,这刀耍得极好!就连他都看不出她的手法,简直太快了!
本以为已经是极限,可等到她正式开始片鱼时,他们才知道,什么才是真正的极限。
明明只有一把刀,却仿佛有百把千把,压根儿看不到真实的那把刀是哪个,仿佛都是附在它身上的影子。
切出来的鱼片,像是轻盈盈的,如鹅身上的绒毛般,在清风下飞舞盘旋。
然后落入银盘中,层层叠叠,一条鱼,竟是切了几百片,堆在银盘中,如小山一般。
比起调酒,这脍鱼之技更让人震撼,就连石林都安奈不住激动,跟着众人一起叫好。难怪帝都那么多名门贵女,他一个也瞧不上,只瞧中了从乡下来的阿柳姑娘,这个阿柳姑娘,可真不简单呐!这样的刀工,除了天赋异禀之外,苦练定然少不了。
祁岩简直觉得自己眼睛瞎了,根本就没有看清她的动作,鱼片真的像是在她的戏法之下飞了起来!
祁曜学过武,眼力比祁岩稍好一点,但也不能完全勘破她的手法。
柳夷光用银筷夹了一片,放至嘴边,轻轻一吹,鱼片又如鹅羽一般,飞了起来。
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