第39章 二哥,咱们去食堂吃! 求
卤煮火烧是京城的传统特色小吃,起源于城南的南横街,是根据旧时乾隆年间张东官烹饪的苏造肉汤演变而来的。
张东官,苏州人,乾隆从民间带回皇宫的私人御厨,也就是后是电视剧《满汉全席》中徐峥饰演过的那个角色。
用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜,其汤为苏造肉汤,其肉明曰苏造肉。
现在阎解旷吃的卤煮火烧可不是当年的苏造肉,这卤煮火烧乃是小肠陈根据苏造肉改制出来的。
旧社会用五花肉煮制的苏造肉价格贵,一般老百姓吃不起,后来他就用价格低廉的猪头肉代替五花肉。
同时加入价格更便宜的猪下水煮制,由此成为了京城的一道地道小吃。
热汤、热菜加两张火烧,阎解旷的早餐就算是齐活了。
没办法他呀实在是不好跟在家里一直喝稀得了,早晨这一顿算是他用来给自己改善生活的了。
吃过饭后阎解旷就去了学校,今天他们的第一堂课是语文课,语文老师姓沈,是一个二十多岁的男人。
“同学们,今天课前咱们先说一件事情,学校从今天起增设了两家报纸的投稿箱,擅长写作文的同学没事的时候可以写两篇。”
“感觉不错的话可以送到办公室来,老师帮着给你们批一下,如果写的好的话老师会帮着给你们去报纸投稿。”
“一旦被报社采用的话,你们就可以获得稿费了,稿费虽然不多,但是用来改善一下你们的伙食或者是缴纳一下书本费还是没问题的。”
“希望咱们班平时作文写得好的同学不要错过了,这也是你们现在能够利用自己所学来证明自己的一次机会。”
阎埠贵到了学校之后,就先去课了,下了课后他就来到了冉秋叶的办公桌前。
此时的小学老师可是没有单独的科目办公室的,整个五年级的老师,全部都是挤在一个办公室里,教什么的都有。
“冉老师,那我找你有点事儿,现在方便吗?”
备课的冉秋叶听到声音后,抬起头就看到了阎埠贵在她旁边的。
“阎老师下课了,有什么事儿您就说。”
阎埠贵在小学里教了这么多年的学,也算是老资格的老师了,所以冉秋叶对他还是很尊重的。
“没什么大事儿,我过来就是问一下,冉老师你那里还有食母生吗?”
“班里面有个孩子肚子不舒服,我们班这个月的用完了,想跟你拿几片先用一下。”
冉秋叶一听是给学生拿药,十分热心的从自己抽屉里面拿出来了一张干净的纸,给阎埠贵包了十片。
“阎老师,十片够吗?”
“够了够了,谢谢你冉老师。”
拿到了药之后阎埠贵随手就放到了衣服口袋里面,冉秋叶批改了一会作业后放下手中的钢笔,看向了坐在她对面的阎老师。
“阎老师,我记得我们班的贾梗跟您是住一个院是吗?”
“贾梗……你说棒梗是吧,对,我们住一个大院,我家住前院,她们家住中院,怎么了冉老师,他闯什么祸了吗?”
冉秋叶摆了摆手。
“没有……没有,贾梗表现还算是可以,就是他这学期的学费拖到现在还没交呢,我想跟您打听一下她们家现在真的很困难吗?”
“这话怎么说呢,说困难也困难,说不困难啊她也不困难。”
……………………………………
中午放学之后的阎解旷就回了四合院,来到家门口之后他忽然发现家里竟然没人了。
“解旷回来了,你妈回老家了晚才回来,钥匙在你二哥那里呢。”
“哦,知道了,谢谢阿姨。”
阎解旷等了没几分钟,阎解放就背着书包回来了。
“老三,你今儿怎么回来这么早,你去切点咸菜条吧,我去热窝头。”
说话间,阎解放就走来打开屋门,就奔着屋里的炉子去了。
听到要吃窝头咸菜,阎解旷就拿起了桌饭盒拉阎解放往院子外走,阎解放有些疑惑地看着阎解旷道。
“老三,这都要整饭吃饭了,你还拉我出来做什么?”
阎解放神秘兮兮凑到阎解旷旁边道。
“今天中午咱们不在家吃了,咱俩去轧钢厂食堂吃吧。”
“你有饭票?”
阎解旷从书包里拿出了两张饭票在阎解放眼前晃了一下。
“正好两张,够咱们吃一顿的。”
阎解旷看到阎解放还站在那里,就前揽着阎解旷的肩膀往前走。
“走了,去晚了白面馒头可就没了,还是说你想回家里吃窝头咸菜?”
有免费的馒头炒菜吃,傻子才回去吃窝头呢,对于阎解放=旷为什么会有饭票阎解放没有多问。
蛇有蛇路虾有虾道,每个人都有着自己的秘密,老三不说他也没必要去追根究底。
轧钢厂的食堂有时候也是会有家属拿着饭票来打饭带回家,这样的事情并不少见,人家食堂只认饭票不认人。
两人来到轧钢厂后就直接奔着食堂去了,进了食堂之后,阎解旷才算是见识到了这个时代的食堂是啥样子。
第三轧钢厂那可是大厂,中午食堂排队的那更是一个接一个,要是顺着人流一个一个的排下去,估摸着得排半个小时。
“这人咋就这么多呢?”
阎解放也是很少来轧钢厂的,毕竟阎埠贵是学校的老师,不是轧钢厂的工人。
阎解旷四下打量了一下后,看到了前面排队的人群里有个熟悉的身影。
“二哥,你找地方等着我,我去插队。”
“老三,这能行吗?前面这么多人呢,他们能让你插队?”
“这你就不用管了,先去占座吧!”
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张东官,苏州人,乾隆从民间带回皇宫的私人御厨,也就是后是电视剧《满汉全席》中徐峥饰演过的那个角色。
用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜,其汤为苏造肉汤,其肉明曰苏造肉。
现在阎解旷吃的卤煮火烧可不是当年的苏造肉,这卤煮火烧乃是小肠陈根据苏造肉改制出来的。
旧社会用五花肉煮制的苏造肉价格贵,一般老百姓吃不起,后来他就用价格低廉的猪头肉代替五花肉。
同时加入价格更便宜的猪下水煮制,由此成为了京城的一道地道小吃。
热汤、热菜加两张火烧,阎解旷的早餐就算是齐活了。
没办法他呀实在是不好跟在家里一直喝稀得了,早晨这一顿算是他用来给自己改善生活的了。
吃过饭后阎解旷就去了学校,今天他们的第一堂课是语文课,语文老师姓沈,是一个二十多岁的男人。
“同学们,今天课前咱们先说一件事情,学校从今天起增设了两家报纸的投稿箱,擅长写作文的同学没事的时候可以写两篇。”
“感觉不错的话可以送到办公室来,老师帮着给你们批一下,如果写的好的话老师会帮着给你们去报纸投稿。”
“一旦被报社采用的话,你们就可以获得稿费了,稿费虽然不多,但是用来改善一下你们的伙食或者是缴纳一下书本费还是没问题的。”
“希望咱们班平时作文写得好的同学不要错过了,这也是你们现在能够利用自己所学来证明自己的一次机会。”
阎埠贵到了学校之后,就先去课了,下了课后他就来到了冉秋叶的办公桌前。
此时的小学老师可是没有单独的科目办公室的,整个五年级的老师,全部都是挤在一个办公室里,教什么的都有。
“冉老师,那我找你有点事儿,现在方便吗?”
备课的冉秋叶听到声音后,抬起头就看到了阎埠贵在她旁边的。
“阎老师下课了,有什么事儿您就说。”
阎埠贵在小学里教了这么多年的学,也算是老资格的老师了,所以冉秋叶对他还是很尊重的。
“没什么大事儿,我过来就是问一下,冉老师你那里还有食母生吗?”
“班里面有个孩子肚子不舒服,我们班这个月的用完了,想跟你拿几片先用一下。”
冉秋叶一听是给学生拿药,十分热心的从自己抽屉里面拿出来了一张干净的纸,给阎埠贵包了十片。
“阎老师,十片够吗?”
“够了够了,谢谢你冉老师。”
拿到了药之后阎埠贵随手就放到了衣服口袋里面,冉秋叶批改了一会作业后放下手中的钢笔,看向了坐在她对面的阎老师。
“阎老师,我记得我们班的贾梗跟您是住一个院是吗?”
“贾梗……你说棒梗是吧,对,我们住一个大院,我家住前院,她们家住中院,怎么了冉老师,他闯什么祸了吗?”
冉秋叶摆了摆手。
“没有……没有,贾梗表现还算是可以,就是他这学期的学费拖到现在还没交呢,我想跟您打听一下她们家现在真的很困难吗?”
“这话怎么说呢,说困难也困难,说不困难啊她也不困难。”
……………………………………
中午放学之后的阎解旷就回了四合院,来到家门口之后他忽然发现家里竟然没人了。
“解旷回来了,你妈回老家了晚才回来,钥匙在你二哥那里呢。”
“哦,知道了,谢谢阿姨。”
阎解旷等了没几分钟,阎解放就背着书包回来了。
“老三,你今儿怎么回来这么早,你去切点咸菜条吧,我去热窝头。”
说话间,阎解放就走来打开屋门,就奔着屋里的炉子去了。
听到要吃窝头咸菜,阎解旷就拿起了桌饭盒拉阎解放往院子外走,阎解放有些疑惑地看着阎解旷道。
“老三,这都要整饭吃饭了,你还拉我出来做什么?”
阎解放神秘兮兮凑到阎解旷旁边道。
“今天中午咱们不在家吃了,咱俩去轧钢厂食堂吃吧。”
“你有饭票?”
阎解旷从书包里拿出了两张饭票在阎解放眼前晃了一下。
“正好两张,够咱们吃一顿的。”
阎解旷看到阎解放还站在那里,就前揽着阎解旷的肩膀往前走。
“走了,去晚了白面馒头可就没了,还是说你想回家里吃窝头咸菜?”
有免费的馒头炒菜吃,傻子才回去吃窝头呢,对于阎解放=旷为什么会有饭票阎解放没有多问。
蛇有蛇路虾有虾道,每个人都有着自己的秘密,老三不说他也没必要去追根究底。
轧钢厂的食堂有时候也是会有家属拿着饭票来打饭带回家,这样的事情并不少见,人家食堂只认饭票不认人。
两人来到轧钢厂后就直接奔着食堂去了,进了食堂之后,阎解旷才算是见识到了这个时代的食堂是啥样子。
第三轧钢厂那可是大厂,中午食堂排队的那更是一个接一个,要是顺着人流一个一个的排下去,估摸着得排半个小时。
“这人咋就这么多呢?”
阎解放也是很少来轧钢厂的,毕竟阎埠贵是学校的老师,不是轧钢厂的工人。
阎解旷四下打量了一下后,看到了前面排队的人群里有个熟悉的身影。
“二哥,你找地方等着我,我去插队。”
“老三,这能行吗?前面这么多人呢,他们能让你插队?”
“这你就不用管了,先去占座吧!”
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