第六十一天,新的问题新的发现(下二)为磨平边边角角的人加更
这?
这竟真的是竹芋!
我从没有想过,这里居然也会看到,要不是它的样子和虎皮兰有些相似,还真的认不出来。笔、趣、阁www。biquge。info
竹芋的样子有很多种,我见过很多,有观赏的,也有种植使用的,曾经在广州出差的时候,我还去那边的种植园去看过。
所以刚才一看到这个它那椭圆形,深绿和浅绿交错的叶片的时候,就在猜测是不是竹芋,这东西据说还能制作淀粉,但我只吃过竹芋老鸭汤,煲肉汤,竹芋粉倒是真的没吃过,更不用说如何将它做成粉了。
但收获真的很多的话,我可以考虑尝试着将他们支撑竹芋粉,量多可以多尝试几次,就像编制藤筐一样,试多了,总有成功的可能,最后我还不是成功了?
也许挖的不是时候,它的块茎不是很大,宝塔状,外形似竹笋,将泥土擦去之后,块茎呈淡黄色,只有手指长,我以前吃过的可是要有两个手指那么长,吃的时候切成块煲汤就可以了。
这个东西我的家乡是没有的,之所以我能够记得那么清楚,纯粹是因为它的口感,它的口感我没有在其他任何食物上体会到过。
我相信只要吃过它的人,必定会记住它的口感,入口很清爽,但咀嚼之后就是满口的淀粉味,完全就是粉粉的感觉。而且它是和老鸭汤一起煲的,整个鲜味都会融入到这小小一根竹芋段里。
香味随着你的咀嚼不停溢出,粉粉的感觉会在你的齿缝中,舌根,上颌粘住,这时候再辅以一口浓汤将这些化开在口中的美味,一起吞下肚里,鲜香爽滑的感觉会一直弥漫到胃里。
每次这种回忆都能给我带来巨大的痛苦,但这次幸亏中午我吃的很饱,所以并没有再次产生饥饿。
我就是因为被它征服过,所以当时好奇心让我去了当地的种植园看了下,不然我也不会认出它来,无心插柳柳成荫正是我内心的想法。
如果只有这么几个的话当然是太少了,但如果这一片都是呢?
足够了吗?
确实够了!不远处,大树的树冠缝隙阳光照射处,还有一大片一模一样的竹芋!
如果全部挖出来,我猜应该上百斤都不止吧?我没办法确切的估算,它们不像树上的果实一样,能够一眼就判断出有多少数量,它们都被深深埋在土里,只有挖掘之后才能看到。
我不知道这些竹芋最佳的收获时间是什么时候,我曾经的当初取过的种植园老农告诉过我,什么时候采收是最好的。但当初我并没有仔细听,因为这当初的我并没有什么关系,我也不觉得自己会去采收这玩意。
不过还好,这竹芋的数量并不少,而且很多,而且说不定远处会有更多的……
挖吧!
就这么一直挖到夕阳将整片天空都染成了红色,树林中也开始暗下来的时候,我才停了下来。
这忙碌的时候倒也没有觉察到,一停下来我的腰就特别酸,整个人都差点直不起来了,弓着身差不多也有五分钟,才终于直立了起来。
“唉……”看的塑料筐里一堆被泥土包裹着的大大小小的竹芋,我还是很满意的,不过劳累也是真的。
将塑料筐背上以后,我准备回去休息了,干了一下午的粗活,这个肚子也又开始吵闹着发着需要进食的信号。
给我的感觉很奇怪,好像上一顿都没吃多久,这么就又饿了呢?
晚饭吃什么又是一个头痛的问题,不仅仅得考虑到自己,也得保证小黑能够吃饱……
这一路上我的大脑丝毫没有停歇,也给出了很多建议,各种我能够制作的食物都被它想了出来,甚至有几种很复杂,比如面食,饺子等等。
我应该也能做出来,但每次都不想花太多时间,所以一直没有考虑,特别是今天,我真的好累,也许回到树屋后就弄点面疙瘩,加几根竹芋吃吃算了,小黑应该也可以接受吧……
刚回到院子,小黑就又冲了过来,但没有扑上来,而是叼着我的裤腿拉扯着我往屋内去……
这倒让我很惊讶,难道它发现了什么东西?或者带了什么好东西回来?
一进树屋下层,我就看到一只灰色的肥硕的兔子躺在那边,很大,很多肉……
不过我真的好累啊,况且天也黑了,我原本真的不想做什么了,我只想休息啊!所以我将塑料筐放下之后,就一屁股坐在了凳子上。但实在耐不住小黑的撒娇,它的狗头一直蹭着我的腿,眼巴巴的看着我。
“好吧!你赢了!”我轻轻拍了下它的头,将兔子和五六根竹芋一起丢入了之前编好的藤蔓手提篮里。
还能怎么办?只能去洗了!这家伙时间掐的倒是很准,我刚清洗完,天就黑了下来,一路磕磕绊绊回到了树屋里。
这次我没有再去烤兔腿,而是把整个兔子都剁成了块,熬汤!
竹芋不能放的太早,在兔肉汤上面浮出一丝油汤后,我才将这些切好段的竹芋放了下去。
煮的时候,香味并不是很浓郁,只有些淡淡的肉香从盖住的锅盖缝隙里飘出。
在闷烧几分钟之后,撒上盐,这个兔肉竹芋汤就算做完了。
我记得之前,自己刚听到竹芋这名字的时候,以为这个就跟芋头一样的,结果我错了,它很像小的竹笋,又有些像放大的宝塔菜,还有些像大号的土蚕……
闻到香味的小黑当然激动的不行,它依旧绕着火堆走了五六圈了,尾巴甩的烟灰四散,尽管我制止过它几次,但没什么作用,一转眼趁我不注意,它就又开始走起来了。
我当然也非常清楚,只有在它吃到食物后,才会消停下来,这锅汤一冷却,我就先把属于它的那一半给端了过去。
世界终于清静了,烟灰也随着小黑的消停,开始缓慢飘落……
兔肉竹芋汤虽没有老鸭汤美味,但也相差无几,我把竹芋和汤都吃完了,还剩下好多兔肉,实在吃不下了便直接倒给了小黑……我去上层的时候,它还在吃……
也许改天可以试试,这个竹芋能不能做成竹芋粉……那样的话,保存的时间就可以大大延长了……
还有这么一大片竹芋,真的是野生的吗?会不会是别人种的?
如果是被人种的?那又是谁?
会不会是……?
思绪中,疲惫倦意袭来……
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这竟真的是竹芋!
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所以刚才一看到这个它那椭圆形,深绿和浅绿交错的叶片的时候,就在猜测是不是竹芋,这东西据说还能制作淀粉,但我只吃过竹芋老鸭汤,煲肉汤,竹芋粉倒是真的没吃过,更不用说如何将它做成粉了。
但收获真的很多的话,我可以考虑尝试着将他们支撑竹芋粉,量多可以多尝试几次,就像编制藤筐一样,试多了,总有成功的可能,最后我还不是成功了?
也许挖的不是时候,它的块茎不是很大,宝塔状,外形似竹笋,将泥土擦去之后,块茎呈淡黄色,只有手指长,我以前吃过的可是要有两个手指那么长,吃的时候切成块煲汤就可以了。
这个东西我的家乡是没有的,之所以我能够记得那么清楚,纯粹是因为它的口感,它的口感我没有在其他任何食物上体会到过。
我相信只要吃过它的人,必定会记住它的口感,入口很清爽,但咀嚼之后就是满口的淀粉味,完全就是粉粉的感觉。而且它是和老鸭汤一起煲的,整个鲜味都会融入到这小小一根竹芋段里。
香味随着你的咀嚼不停溢出,粉粉的感觉会在你的齿缝中,舌根,上颌粘住,这时候再辅以一口浓汤将这些化开在口中的美味,一起吞下肚里,鲜香爽滑的感觉会一直弥漫到胃里。
每次这种回忆都能给我带来巨大的痛苦,但这次幸亏中午我吃的很饱,所以并没有再次产生饥饿。
我就是因为被它征服过,所以当时好奇心让我去了当地的种植园看了下,不然我也不会认出它来,无心插柳柳成荫正是我内心的想法。
如果只有这么几个的话当然是太少了,但如果这一片都是呢?
足够了吗?
确实够了!不远处,大树的树冠缝隙阳光照射处,还有一大片一模一样的竹芋!
如果全部挖出来,我猜应该上百斤都不止吧?我没办法确切的估算,它们不像树上的果实一样,能够一眼就判断出有多少数量,它们都被深深埋在土里,只有挖掘之后才能看到。
我不知道这些竹芋最佳的收获时间是什么时候,我曾经的当初取过的种植园老农告诉过我,什么时候采收是最好的。但当初我并没有仔细听,因为这当初的我并没有什么关系,我也不觉得自己会去采收这玩意。
不过还好,这竹芋的数量并不少,而且很多,而且说不定远处会有更多的……
挖吧!
就这么一直挖到夕阳将整片天空都染成了红色,树林中也开始暗下来的时候,我才停了下来。
这忙碌的时候倒也没有觉察到,一停下来我的腰就特别酸,整个人都差点直不起来了,弓着身差不多也有五分钟,才终于直立了起来。
“唉……”看的塑料筐里一堆被泥土包裹着的大大小小的竹芋,我还是很满意的,不过劳累也是真的。
将塑料筐背上以后,我准备回去休息了,干了一下午的粗活,这个肚子也又开始吵闹着发着需要进食的信号。
给我的感觉很奇怪,好像上一顿都没吃多久,这么就又饿了呢?
晚饭吃什么又是一个头痛的问题,不仅仅得考虑到自己,也得保证小黑能够吃饱……
这一路上我的大脑丝毫没有停歇,也给出了很多建议,各种我能够制作的食物都被它想了出来,甚至有几种很复杂,比如面食,饺子等等。
我应该也能做出来,但每次都不想花太多时间,所以一直没有考虑,特别是今天,我真的好累,也许回到树屋后就弄点面疙瘩,加几根竹芋吃吃算了,小黑应该也可以接受吧……
刚回到院子,小黑就又冲了过来,但没有扑上来,而是叼着我的裤腿拉扯着我往屋内去……
这倒让我很惊讶,难道它发现了什么东西?或者带了什么好东西回来?
一进树屋下层,我就看到一只灰色的肥硕的兔子躺在那边,很大,很多肉……
不过我真的好累啊,况且天也黑了,我原本真的不想做什么了,我只想休息啊!所以我将塑料筐放下之后,就一屁股坐在了凳子上。但实在耐不住小黑的撒娇,它的狗头一直蹭着我的腿,眼巴巴的看着我。
“好吧!你赢了!”我轻轻拍了下它的头,将兔子和五六根竹芋一起丢入了之前编好的藤蔓手提篮里。
还能怎么办?只能去洗了!这家伙时间掐的倒是很准,我刚清洗完,天就黑了下来,一路磕磕绊绊回到了树屋里。
这次我没有再去烤兔腿,而是把整个兔子都剁成了块,熬汤!
竹芋不能放的太早,在兔肉汤上面浮出一丝油汤后,我才将这些切好段的竹芋放了下去。
煮的时候,香味并不是很浓郁,只有些淡淡的肉香从盖住的锅盖缝隙里飘出。
在闷烧几分钟之后,撒上盐,这个兔肉竹芋汤就算做完了。
我记得之前,自己刚听到竹芋这名字的时候,以为这个就跟芋头一样的,结果我错了,它很像小的竹笋,又有些像放大的宝塔菜,还有些像大号的土蚕……
闻到香味的小黑当然激动的不行,它依旧绕着火堆走了五六圈了,尾巴甩的烟灰四散,尽管我制止过它几次,但没什么作用,一转眼趁我不注意,它就又开始走起来了。
我当然也非常清楚,只有在它吃到食物后,才会消停下来,这锅汤一冷却,我就先把属于它的那一半给端了过去。
世界终于清静了,烟灰也随着小黑的消停,开始缓慢飘落……
兔肉竹芋汤虽没有老鸭汤美味,但也相差无几,我把竹芋和汤都吃完了,还剩下好多兔肉,实在吃不下了便直接倒给了小黑……我去上层的时候,它还在吃……
也许改天可以试试,这个竹芋能不能做成竹芋粉……那样的话,保存的时间就可以大大延长了……
还有这么一大片竹芋,真的是野生的吗?会不会是别人种的?
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