第9章 二阶堂佳明少爷的领悟
仿佛喜获重生一般的二阶堂佳明少爷快速的在料理桌上挑选着食材鸡蛋,拿起一个又一个鸡蛋,晃晃,摸摸,听听,举高对着光源透视看看……
“该死的,都怪那个该死的庶民,好的鸡蛋被挑走好多。”
区区一个鸡蛋的选择就是一个非常大的学问,这位二阶堂佳明少爷有底气来远月学园考试,自然是有真材实学的。
这料理桌上准备的鸡蛋是100多,颗颗都至少是上品鸡蛋,但上品中也有些微差别,有的是接近上品,有的是上品,有的是接近极品的上品。
面对这种远月学园的考核,二阶堂佳明虽然嘴里说的轻松,可心里头却一点都不敢放松,妈妈可是叮咛过他很多次的。
“做什么料理呢?法式蒸鸡蛋肉卷还是法式鸡蛋番茄沙拉?”
“还是做我最得意的法式蒸鸡蛋肉卷吧,妈妈都夸我这道菜做的最好吃了。”
二阶堂佳明刚打定主意要做这道自己最得意的菜,又开始在料理桌上找寻着上品的肉,等找到后,正准备开始制作时,忽然脑海里回想起刚才那个叫什么幸平创真的庶民说的话。
“……别怪我没提醒你,这一位王修老师的口味可不一般哦,可能比这个什么神之舌还要难搞定。”
恩?该死的,怎么想起那个庶民的话了?他不过是出身一家小餐馆的平民而已,我……
二阶堂佳明忽然又犹豫了起来,忽然想到一件事实,这次来参加插班生考试的几乎都是料理界的名门子弟,像某家连锁店开遍全国的少爷,某家掌控全关东鱼货批发商家的少爷,还有自己也是著名法式餐厅的继承人少爷……
“这一次的插班生考核,怎么会混进一个平民来的?不,应该反过来想,一个平民能混进这次插班生考核的,必然不一般的的吧,要么是他有极高的料理才能,要么是他老爸在料理界的身份不一般……不然是不可能来到这里参加考核的。”
“这么说,这个叫幸平创真说的话是真的?这一位王修老师难道比神之舌薙切绘里奈还要严格吗?”
二阶堂佳明这时冷静下来了,回忆起刚才王修说的要求。
“……你们的料理可以不完美,甚至残缺,但一定要有自己的心意,想想你们一生中吃过的最幸福,最美满的蛋料理,我要的就是这种。”
可以不完美的料理,甚至残缺都行,但关键是心意,还要是吃过最幸福的蛋料理……
“心意?最幸福的料理吗?”
“我明白了,这个王修老师在意的不是料理的美味,而是那种,那种味道,那种人生中第一次吃到幸福料理的心意……是了,一般的考核都是考的料理的基本工,或者要求创造一种新的料理,而这里是什么地方?是远园学院啊,曰本第一的料理学院。”
“有胆子来考核的谁没有一点本事呢,做的再美味的料理能有远园学院里的老师们做的美味吗?”
“还提醒了可以不完美,可以残缺,还有心意,幸福!”
啪!二阶堂佳明啪的一下将手中挑选好的上品肉放下了,重新开始挑选食材。
“只有这个了,我吃过的最幸福的法式蛋料理,不完美的,甚至是残缺的,但却是最幸福的料理,妈妈在我9岁时亲自下厨做给我吃的——布列塔尼【油煎鸡蛋薄饼】!那是妈妈为了给我过生日特意放下餐厅的事业做的。我还记得妈妈这个时,因为太久没做了,还把它做的稍微糊了一些,但是那种美味,那种幸福感……”
每个人一生中对最美味的料理的定义都不同,根据身份,种族,财富,背景,甚至性别,都有千差万别的可能。
但是最幸福的料理,却惊人的相似,那一定是所爱之人,爱他之人所做的料理,那可能是一道简单的西红柿蛋汤,或者最简单的馒头就咸菜,又或者是下班后极度疲惫时,自己的妈妈,爸爸,爱人,情人,甚至儿子,女儿……所做的一道家常小菜。
十分钟的时间迅速的逝去,第一批30人的蛋料理,千奇百怪,各种不同,法式,中式,日式,甚至德式,美式,印度式的蛋料理。
考核大厅内弥漫着30道料理的香味先后出现,个个都做的扑鼻般的迷人芳香,散发着至少是上品料理的香气。
第一位完成料理的考生走到了王修面前,端着一盘王修非常熟悉的家常菜。
这是一位信心满满的考生,看着王修到来,微笑的道。
“王修老师,听您的名字应该是中国人吧,这是我为您做的中式家常菜,青椒炒蛋!”
碧绿色的切成手指粗细的油油青椒丝,金黄色的鸡蛋,扑鼻的辣味与鸡蛋的芳香混合成一股虽简单,却让人留口水的美味。
王修微微点点头,凑上前看,这一盘无论从任何角度看,色,香,味,形,非常完美的青椒炒蛋。
“谢谢,你有心了。”
确实有心了,你是要整个印度咖喱蛋料理什么的,绝对不合格!你为问什么?哈?你以为我会告诉你我小时候吃过一道巨难吃的咖喱饭后,从此留下心理阴影,对咖喱避而远之吗?
这考生看到王修点头,还有致谢声,嘴角笑的更得意了。
呦西!中国人就是喜欢家乡的料理嘛,我赌对了。
身后其它29个考生中,有的考生高兴因为他也做的是中式料理,有的做咖喱蛋料理的却脸色微变,糟糕!有的中国人似乎吃不惯咖喱的啊。得,很不凑巧的是他猜中了,王修本人就是这其中的一部分,而且还是留下心里阴影的那种,就算是神级的咖喱料理,他也不吃,无他,心理阴影也。
还有身后第二,第三批已经准备好食材的考生们,齐齐恍然大悟。
搜嘎~~这位评审老师是中国人呢,对中式料理的印象一定是最好的,一定可以加分的。
王修微微欠身,微嗅了一口这一盘做的非常纯正的青椒炒蛋。
“只是抱歉了,这道青椒炒蛋做是确实非常好,非常纯正的中式家常菜,但是……我没有在这道饭菜中闻到你的心意,没有闻到幸福的味道。”
“不合格,你可以走了。”
“啊!!老师你一口都没尝呢。”
“这种徒有美味虚表的料理,我闻一闻就知道不符合我的要求了。”
“下一位。”
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“该死的,都怪那个该死的庶民,好的鸡蛋被挑走好多。”
区区一个鸡蛋的选择就是一个非常大的学问,这位二阶堂佳明少爷有底气来远月学园考试,自然是有真材实学的。
这料理桌上准备的鸡蛋是100多,颗颗都至少是上品鸡蛋,但上品中也有些微差别,有的是接近上品,有的是上品,有的是接近极品的上品。
面对这种远月学园的考核,二阶堂佳明虽然嘴里说的轻松,可心里头却一点都不敢放松,妈妈可是叮咛过他很多次的。
“做什么料理呢?法式蒸鸡蛋肉卷还是法式鸡蛋番茄沙拉?”
“还是做我最得意的法式蒸鸡蛋肉卷吧,妈妈都夸我这道菜做的最好吃了。”
二阶堂佳明刚打定主意要做这道自己最得意的菜,又开始在料理桌上找寻着上品的肉,等找到后,正准备开始制作时,忽然脑海里回想起刚才那个叫什么幸平创真的庶民说的话。
“……别怪我没提醒你,这一位王修老师的口味可不一般哦,可能比这个什么神之舌还要难搞定。”
恩?该死的,怎么想起那个庶民的话了?他不过是出身一家小餐馆的平民而已,我……
二阶堂佳明忽然又犹豫了起来,忽然想到一件事实,这次来参加插班生考试的几乎都是料理界的名门子弟,像某家连锁店开遍全国的少爷,某家掌控全关东鱼货批发商家的少爷,还有自己也是著名法式餐厅的继承人少爷……
“这一次的插班生考核,怎么会混进一个平民来的?不,应该反过来想,一个平民能混进这次插班生考核的,必然不一般的的吧,要么是他有极高的料理才能,要么是他老爸在料理界的身份不一般……不然是不可能来到这里参加考核的。”
“这么说,这个叫幸平创真说的话是真的?这一位王修老师难道比神之舌薙切绘里奈还要严格吗?”
二阶堂佳明这时冷静下来了,回忆起刚才王修说的要求。
“……你们的料理可以不完美,甚至残缺,但一定要有自己的心意,想想你们一生中吃过的最幸福,最美满的蛋料理,我要的就是这种。”
可以不完美的料理,甚至残缺都行,但关键是心意,还要是吃过最幸福的蛋料理……
“心意?最幸福的料理吗?”
“我明白了,这个王修老师在意的不是料理的美味,而是那种,那种味道,那种人生中第一次吃到幸福料理的心意……是了,一般的考核都是考的料理的基本工,或者要求创造一种新的料理,而这里是什么地方?是远园学院啊,曰本第一的料理学院。”
“有胆子来考核的谁没有一点本事呢,做的再美味的料理能有远园学院里的老师们做的美味吗?”
“还提醒了可以不完美,可以残缺,还有心意,幸福!”
啪!二阶堂佳明啪的一下将手中挑选好的上品肉放下了,重新开始挑选食材。
“只有这个了,我吃过的最幸福的法式蛋料理,不完美的,甚至是残缺的,但却是最幸福的料理,妈妈在我9岁时亲自下厨做给我吃的——布列塔尼【油煎鸡蛋薄饼】!那是妈妈为了给我过生日特意放下餐厅的事业做的。我还记得妈妈这个时,因为太久没做了,还把它做的稍微糊了一些,但是那种美味,那种幸福感……”
每个人一生中对最美味的料理的定义都不同,根据身份,种族,财富,背景,甚至性别,都有千差万别的可能。
但是最幸福的料理,却惊人的相似,那一定是所爱之人,爱他之人所做的料理,那可能是一道简单的西红柿蛋汤,或者最简单的馒头就咸菜,又或者是下班后极度疲惫时,自己的妈妈,爸爸,爱人,情人,甚至儿子,女儿……所做的一道家常小菜。
十分钟的时间迅速的逝去,第一批30人的蛋料理,千奇百怪,各种不同,法式,中式,日式,甚至德式,美式,印度式的蛋料理。
考核大厅内弥漫着30道料理的香味先后出现,个个都做的扑鼻般的迷人芳香,散发着至少是上品料理的香气。
第一位完成料理的考生走到了王修面前,端着一盘王修非常熟悉的家常菜。
这是一位信心满满的考生,看着王修到来,微笑的道。
“王修老师,听您的名字应该是中国人吧,这是我为您做的中式家常菜,青椒炒蛋!”
碧绿色的切成手指粗细的油油青椒丝,金黄色的鸡蛋,扑鼻的辣味与鸡蛋的芳香混合成一股虽简单,却让人留口水的美味。
王修微微点点头,凑上前看,这一盘无论从任何角度看,色,香,味,形,非常完美的青椒炒蛋。
“谢谢,你有心了。”
确实有心了,你是要整个印度咖喱蛋料理什么的,绝对不合格!你为问什么?哈?你以为我会告诉你我小时候吃过一道巨难吃的咖喱饭后,从此留下心理阴影,对咖喱避而远之吗?
这考生看到王修点头,还有致谢声,嘴角笑的更得意了。
呦西!中国人就是喜欢家乡的料理嘛,我赌对了。
身后其它29个考生中,有的考生高兴因为他也做的是中式料理,有的做咖喱蛋料理的却脸色微变,糟糕!有的中国人似乎吃不惯咖喱的啊。得,很不凑巧的是他猜中了,王修本人就是这其中的一部分,而且还是留下心里阴影的那种,就算是神级的咖喱料理,他也不吃,无他,心理阴影也。
还有身后第二,第三批已经准备好食材的考生们,齐齐恍然大悟。
搜嘎~~这位评审老师是中国人呢,对中式料理的印象一定是最好的,一定可以加分的。
王修微微欠身,微嗅了一口这一盘做的非常纯正的青椒炒蛋。
“只是抱歉了,这道青椒炒蛋做是确实非常好,非常纯正的中式家常菜,但是……我没有在这道饭菜中闻到你的心意,没有闻到幸福的味道。”
“不合格,你可以走了。”
“啊!!老师你一口都没尝呢。”
“这种徒有美味虚表的料理,我闻一闻就知道不符合我的要求了。”
“下一位。”
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