第106章 第 106 章
将盘子里的肉扒拉开,再在里面加入一点热水,让罐头的气味更加浓郁,顾白就端着盘子走到院子里,然后在院子边上将盘子放下。
做完这一切顾白就没有去管了,他也不是不想管,主要还是担心自己一管,猫发现了,反而不敢来吃。
顾白做了一会自己的事,突然想起来这件事,才探头去看看,想看下小猫吃了罐头没。
顾白觉得过去了这么久,小猫多少应该都吃了一点,但是盘子里的罐头还是那么多,一点都没有少。
顾白以为是时间不够,就继续多等了会,直到傍晚,天色都黑了起来,那碗罐头还一动不动的。
虽然现在的天气凉快,但是罐头在外面放了这么久,多少也有点不新鲜了,顾白将盘子拿了回来,把里面的罐头喂给了鸭子。
鸭子倒是不挑食,哪怕是罐头也吃的津津有味,看着剩下的罐头被消灭,顾白突然发现养鸭子也不是没有好处,起码遇到吃不完的食物就可以扔给鸭子吃。
顾白忍不住想起黎业良之前对这个小猫的评价,故意投喂的食物不会吃。
之前他还以为这话说的有点夸张了,可现在看来,就很真实。
不过也就是这样,这只小猫才没有被抓走,不然会去吃投喂的食物,哪怕一两次侥幸没有被抓,次数多了总是会失手。
顾白去看了下系统商城的资料,想看看有没有给动物吃的食物的菜谱,他本来以为可能性不大,然而就还真的找到了。
教程比起给人吃的要便宜一点,顾白在a级的猫饭上犹豫了一下,选择了s级的,猫猫对美食的抵挡力都来源于美食不够诱人。
虽然刚才那个罐头他也没有看出哪里有诱惑力,但是a级的他还是担心不够用,还是用s级的好。
三万点数对于现在的顾白来说倒不算什么。
为了尽早开始,顾白买完就进了教学空间,常厚已经在等着顾白了,然后就开始了挑选食材的教学。
和人吃的食物要挑选新鲜的不同,为了猫的身体健康,大部分的肉类最好选择冻肉,这样可以杀死肉类中的大部分细菌和寄生虫。
而做猫饭,添加肉的种类也很多,草饲肉类,比如牛羊鹿鸵鸟兔子,而谷饲禽类,比如鸡鸭猪。
顾白感觉自己为了做个猫饭,大概是把后面一些菜品的挑选食材教学给先学了。
不过也不能算先学了,因为他这个主要挑的不是新鲜,而是冻肉安全健康,当然,肉的品质也是要看重,只是在冻肉的前提下,和新鲜食材挑选的标准就不一样了。
猫饭添加的不光是肉,还有动物内脏,肝脏是制作猫饭必须添加的,至于别的内脏不算必须,但是有的话会更好。
除此之外鱼肉,鸡蛋,贝类的添加也很有必要。
光是一个挑选食材,顾白感觉花的时间比他做一道菜的时间都多,其实麻烦都不算很麻烦,主要还是种类太多,
把食材挑选完毕,剩下的制作麻烦就比较容易了,猫饭并不怎么需要调味,保证食材的新鲜程度,清蒸可以更好的保障食材中的营养成分。
顾白睁眼,就去小区的超市把食材都给买回来了,幸亏生鲜超市里的食材种类丰富。
将食材都买回来了,因为是冷冻肉,大部分的肉类都很干净,顾白把食材简单的清洗了一下就开始制作猫饭了。
将每种食材都打碎装盘,顾白最后打入蛋黄,上锅将食材全部蒸熟。
比起罐头来,新鲜猫饭的味道就没有太多的腥气,反而带着淡淡的肉香,肉香很是清淡,但是莫名的诱人。
浅淡色的肉泥倒进盘子里,随之而下的还有蒸出来的汤汁,顾白搅拌了几下,将各种肉类内脏都搅拌在一起,热气很快散了出来,香气也浓郁了一些。
将猫饭搅拌的有些凉了,顾白这才端着盘子去外面,外面天色比起之前又暗了不少,顾白换了个位置放,放到了黎家院子的花卉旁,虽然说这些花叶子都掉的差不多了,但是有点遮挡物,可能给猫的安全感会强一点。
将盘子放好,顾白就回家,通过窗户观察外面的情况,想看看小猫有没有被诱惑过来。
这次没有让顾白等多久,一抹白色的身影在夜色下格外的明显,小猫甩甩尾巴走了过来,然后注意到了一旁的盘子,似乎是对这个盘子有印象,小猫立刻抬头左右看了看。
只是顾白躲在窗子后面,小猫也没有看到顾白。
虽然没有看到危险,但是小猫嗅了嗅盘子里传来的香气,还是头也不回的离开了,顾白看愣了,这还是他第一次用食物诱惑失败。
这小猫嘴巴这么挑剔吗?
顾白还在疑惑,就发现小猫不是头也不回的走了,而是走了几步又回来了,不过它回来也没有直接吃,而是躲在一个灌木丛下面,偷偷的看着外面,似乎是在注意有没有埋伏。
顾白嘴角微抽,他算是明白为什么说这只猫精明了,确实是很精明,这要是有人故意诱惑它,说不定就被发现了。
等了好一会也没有看到人,小猫看着盘子里的肉泥,犹豫的抬爪子往这边走,不过也还是很警惕的样子,直到走到盘子边,没有发现人,这才咬了一口猫饭掉头跑路。
回到刚才躲藏的地点,将带回来的猫饭给吃完了,小猫又故技重施,冲回去叼猫饭,只是猫饭是肉泥,加上搅拌后松散了不少,吃着是软乎乎的,但是叼着走也很容易掉。
掉了几次猫饭,小猫警惕的看着四周,最后还是蹑手蹑脚的走了过去吃饭。
肉泥很香软,小猫咬着吃了几次后改成了舔食,肉泥被一层层的刮了下来,明明是只不大的小猫,但是吃起饭的速度却快的惊人。
不光是肉泥,连剩下的汤汁也被它一点点的舔干净了,直到从盘子里舔不到一点吃的,小猫才离开。
不过也没有走多远,而是回到他刚才躲藏的地方躺下了,可能是吃饱喝足,玩起了尾巴。
还是只小猫,玩心还是挺大的,抱着尾巴就是一顿乱啃,整个猫蜷缩成一个白团子,活像是个胖乎乎的汤圆。
不过屋外传来汽车行事的声音,小猫立刻机警的翻身起来,小心的看着外面的汽车,在车灯扫过来前飞快的溜走了。
虽然它跑的很快,但是顾琛也看到了那抹白色的身影,白色在夜晚实在是过于显眼。
顾琛也不光是看到了它,还看到了顾白放在外面的那个盘子,下车后走过去看了眼,确定就是自家的盘子,然后一回头,就看到顾白和他招手:“大哥,帮我把那个盘子拿过来吧。”
顾琛捡起盘子,鼻间还能闻到一股浅淡的肉味,不过味道实在是很淡:“你这是喂什么?”
“就是你上次看到的那只猫,我今天也看到……”顾白把事情的经过给说了出来,顾琛边听边进屋,顾白赶紧把盘子给清洗干净,然后放到另一边去。
这个盘子给猫猫喂过饭了,不能再和其他的盘子放一起了。
“阿白你想养它?”顾琛问。
顾白有点犹豫:“我多喂几天看看,要是它愿意的话,就养着。”
没有看到小猫的样子前,顾白对猫有好感,但是并没有想养的冲动,但是接触了一下,顾白发现自己还是有点想养的。
不过就小猫之前的表现来看,也不是所有的猫都喜欢被人养着,有的猫天生就喜欢外面的自由世界,就看他们之间的缘分怎么样吧。
顾白是准备顺其自然的。
看出了顾白的态度,顾琛也就没有再说什么,只是在心底暗下决心,要是顾白很喜欢这只猫,但是这只猫又不愿意被顾白养,那他再去找找看有没有和这只猫长相类似的小猫,或者其他颜值高性格温柔的小猫。
反正都是养猫,能有什么特别大的区别。
不光是顾琛这样想,顾煜和姜秀知道顾白想诱惑一只小猫回家后,想法也都是这样。
顾白除了对美食的喜好外,这还是头一次表露自己对什么的喜欢,他们都想好好满足他。
其实他们都想错了,顾白不是没有喜好,只是他之前喜欢的东西也不需要去努力,东西就自动到他手上了,也就没有什么特别的表现。
吃过晚饭,顾白总感觉自己好像忘了什么,但是一直到睡前都没有想起来,直到躺在床上睡的迷迷糊糊的了,才想起来一个重要的事。
他忘了和王秀全商量下早餐该做小馄饨的事了。
顾白一下清醒了过来,只是看看现在的时间,晚到不算晚,才晚上十点,对于年轻人来说夜生活刚刚开始。
可是王秀全年纪也不小,顾白估计对方此时是在睡觉,想了想,还是打算等到明天再说。
次日起来,顾白就和王秀全联系了一下,和他商量下把早餐换成小馄饨的想法。
王秀全一口同意了下来,和顾白商量一下小馄饨的制备流程,最主要的还是要让顾白去教一下小馄饨的包法,以及调味。
虽然玉春楼的厨师自己动手的话,也不至于连这个都不会,但是他们就担心让顾白做的小馄饨味道差了点,那就是他们的过失了。
不说顾白会是什么想法,就连他们自己都觉得暴敛天物了。
和王秀全约定好了教学的时间,顾白转头去做了早饭,顺手也做了一个猫饭,猫猫一顿吃的很少,他昨天买回来的食材还有不少在里面。
不过这次顾白用的就不是蒸制法,而是食材加了少量的盐,烤了一些肉干出来。
把肉干烤到外面微干,内里柔软的程度就可以,不过切碎还是要切碎,因为猫吃食物要么靠舔,要么靠吞,如果太大块了,就不太能吃的下。
不过这是熟食,要是生骨肉的话,情况就稍微好点。
猫饭烤好,顾白放到一边晾凉,看看外面的天气还不错,开车去把藕粉给搬出来晾晒,这才过去一天,还要再晒两天才好。
因为哪怕是开车,在工作间耽误的时间也不会少,所以顾白提醒顾琛他们起床吃饭的时候早点吃,不用等他了。
搬完簸箕,整理好这边的事,顾白才开车回来,一推门进来,就听到顾煜的问话:“阿白,你这个肉干是怎么做的,感觉口感有点清淡,不过也挺好吃的,就是不能配饭吃,只能白口吃。”
肉干?
什么肉干?
顾白懵圈,他今天不就是做了个皮蛋瘦肉粥,没有做什么肉干吧。
“爸,你说什么?”顾白疑惑皱眉,然后就看到了顾煜手里拿着的肉干,那是他刚才给猫猫烤的肉干。
烤制出来的肉干卖相比起蒸煮出来的肉泥是要好看的多,也更符合人类的审美。
而香气,虽然顾白挑的是冷冻肉类,但是选择的也是品质最好的那一类,撒上点盐之后,烤制的火候也恰到好处,香气就很浓郁,起码比蒸的要香的多。
而口感,肉干烤出来是表皮微干,外酥内软,除了因为调料放的少之外,口感也是非常的不错。
所以,顾煜认错了,也是情有可原吧?
顾白一时间都不知道该说什么了,只是他虽然没有开口,但是顾煜还是从顾白莫名的沉默中发现了点不对劲,低头看了看自己手里的肉干,除了有点小之外,口味有点淡,好像也没有什么特殊的啊。
“爸,你吃猫饭干什么?”顾琛从外面运动回来,一进来就感受到了屋内沉默的气氛,然后就看到了顾煜手上的东西,最主要的还是他手边的那个盘子,脱口而出道。
这下顾煜算是知道顾白刚才为什么沉默了,他也沉默了。
他是真的没想到这是顾白做给猫吃的饭,在他的记忆中,猫吃的要不就是生肉,要不就是猫粮,或者是湿罐头。
姜秀从外面进来,意外发现气氛有点僵硬,还不知道发生了什么,奇怪道:“怎么了?”
“没什么。”顾煜飞快的把手里的肉干放回盘子里,然后说,“我在看阿白做的猫饭挺香的。”
顾煜一边说着,一边看向顾白和顾琛,两人立刻明白了过来。
吃个猫饭是有点尴尬,但是只要知道的人少了,那就不尴尬了。
“这是阿白做的猫饭吗?闻起来好香啊?怪不得那只小猫别的都不吃,阿白做的就吃了。”姜秀凑过去看了看。
她没有看过别人做的猫饭是什么样子,但是顾白做的看着就很香,如果不是听到顾煜这么说,她都以为这是给人吃的小零食了。
“妈,那我把猫饭拿出去了啊。”顾白说着端起猫饭就离开了。
两只鸭子也在吃早饭,今天吃的除了小鱼螺蛳之外,还有几片菜叶,在顾白端着猫饭过去的时候,不知道是不是闻到了香气,也凑了过来,然后被顾白赶到了一边去。
顾白把盘子放到了原来的位置,左右观察了下,没有看到小猫,也不知道躲到哪里去了。
不过烤出来的肉干放置的时间可以长点,不像是带着汤汁的肉泥那么容易坏,顾白还准备了一个小水盆放在一边。
虽说小区里的水源比较多,但是水质如何谁也不好说,能喝干净的水还是干净的水好点。
顾白放完水和粮就离开了,只是心里还惦记着这件事,所以吃饭的时候特意找了个靠近窗口的位置,虽然看的不是很清楚,但是透过窗子还是能看到那里的情况。
不知道是不是烤肉的香气比较大,还是小猫昨天吃完饭没有走多远,这次出现的速度比上次还要快些,狗狗祟祟的跑了过来,又是左右观察了一阵,就叼着几块肉干离开了。
又是回到了老位置,一点点的吃着肉干。
可这次的进食条件就没有上次好了,上次是临近傍晚,鸭子都被顾白关起来了,哪怕是闻到了香气,鸭子也没有办法吃。
而这次,肉干香气更大了,鸭子还没有束缚,小猫刚叼着肉干开吃,两只鸭子就飞快的跑过去准备开饭。
这下可把小猫给气坏了,放下肉干就飞窜过来,一个头槌把鸭子给顶翻了,然后和另一只鸭子打起来,捍卫食物。
可能是因为昨天没有吃饱,力气才不够大,打架输了,而这次,昨天吃饱喝足了,体力也好了些,虽然不能说彻底压服两只鸭子,但是把它们赶走还是没有问题的。
两只鸭子嘎嘎叫了起来,试图叫出主人来,只是顾白没有动,而顾家其他人虽然听到了动静,但是也没有动。
倒是黎业良忍不住从窗户里看着这一幕,忍不住感叹了起来。
顾白美食的诱惑范围又扩大了,这次是直接从人扩大了动物上。
小猫保护好了肉干,但是当它为了安全起见,咬着肉干回去吃,两只鸭子就趁着它不在,想要上来偷吃,小猫又不得不跑回来赶走它们。
来回折腾了几次,看着周围还没有人,小猫干脆放弃了回老地方吃饭的想法,干脆就守在盘子边大口大口的吃起来。
早饭就在顾白看猫吃播中慢慢吃完了,等顾白这边吃完了,他看看时间,就去了玉春楼。
他和王秀全约定的时间也到了。
如果是教擀皮和调制肉馅,难度可能是要大点,但是包馄饨和调味,在有顾白的指导下,玉春楼的厨师很快就学会了。
确定准备工作就绪后,顾白就在网上公布了消息。
网友们看到顾白微博上的新消息,第一眼只以为是恢复早餐供应,倒没有什么太大的感触,然而再多一看,就发现情况好像不光是这样的。
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做完这一切顾白就没有去管了,他也不是不想管,主要还是担心自己一管,猫发现了,反而不敢来吃。
顾白做了一会自己的事,突然想起来这件事,才探头去看看,想看下小猫吃了罐头没。
顾白觉得过去了这么久,小猫多少应该都吃了一点,但是盘子里的罐头还是那么多,一点都没有少。
顾白以为是时间不够,就继续多等了会,直到傍晚,天色都黑了起来,那碗罐头还一动不动的。
虽然现在的天气凉快,但是罐头在外面放了这么久,多少也有点不新鲜了,顾白将盘子拿了回来,把里面的罐头喂给了鸭子。
鸭子倒是不挑食,哪怕是罐头也吃的津津有味,看着剩下的罐头被消灭,顾白突然发现养鸭子也不是没有好处,起码遇到吃不完的食物就可以扔给鸭子吃。
顾白忍不住想起黎业良之前对这个小猫的评价,故意投喂的食物不会吃。
之前他还以为这话说的有点夸张了,可现在看来,就很真实。
不过也就是这样,这只小猫才没有被抓走,不然会去吃投喂的食物,哪怕一两次侥幸没有被抓,次数多了总是会失手。
顾白去看了下系统商城的资料,想看看有没有给动物吃的食物的菜谱,他本来以为可能性不大,然而就还真的找到了。
教程比起给人吃的要便宜一点,顾白在a级的猫饭上犹豫了一下,选择了s级的,猫猫对美食的抵挡力都来源于美食不够诱人。
虽然刚才那个罐头他也没有看出哪里有诱惑力,但是a级的他还是担心不够用,还是用s级的好。
三万点数对于现在的顾白来说倒不算什么。
为了尽早开始,顾白买完就进了教学空间,常厚已经在等着顾白了,然后就开始了挑选食材的教学。
和人吃的食物要挑选新鲜的不同,为了猫的身体健康,大部分的肉类最好选择冻肉,这样可以杀死肉类中的大部分细菌和寄生虫。
而做猫饭,添加肉的种类也很多,草饲肉类,比如牛羊鹿鸵鸟兔子,而谷饲禽类,比如鸡鸭猪。
顾白感觉自己为了做个猫饭,大概是把后面一些菜品的挑选食材教学给先学了。
不过也不能算先学了,因为他这个主要挑的不是新鲜,而是冻肉安全健康,当然,肉的品质也是要看重,只是在冻肉的前提下,和新鲜食材挑选的标准就不一样了。
猫饭添加的不光是肉,还有动物内脏,肝脏是制作猫饭必须添加的,至于别的内脏不算必须,但是有的话会更好。
除此之外鱼肉,鸡蛋,贝类的添加也很有必要。
光是一个挑选食材,顾白感觉花的时间比他做一道菜的时间都多,其实麻烦都不算很麻烦,主要还是种类太多,
把食材挑选完毕,剩下的制作麻烦就比较容易了,猫饭并不怎么需要调味,保证食材的新鲜程度,清蒸可以更好的保障食材中的营养成分。
顾白睁眼,就去小区的超市把食材都给买回来了,幸亏生鲜超市里的食材种类丰富。
将食材都买回来了,因为是冷冻肉,大部分的肉类都很干净,顾白把食材简单的清洗了一下就开始制作猫饭了。
将每种食材都打碎装盘,顾白最后打入蛋黄,上锅将食材全部蒸熟。
比起罐头来,新鲜猫饭的味道就没有太多的腥气,反而带着淡淡的肉香,肉香很是清淡,但是莫名的诱人。
浅淡色的肉泥倒进盘子里,随之而下的还有蒸出来的汤汁,顾白搅拌了几下,将各种肉类内脏都搅拌在一起,热气很快散了出来,香气也浓郁了一些。
将猫饭搅拌的有些凉了,顾白这才端着盘子去外面,外面天色比起之前又暗了不少,顾白换了个位置放,放到了黎家院子的花卉旁,虽然说这些花叶子都掉的差不多了,但是有点遮挡物,可能给猫的安全感会强一点。
将盘子放好,顾白就回家,通过窗户观察外面的情况,想看看小猫有没有被诱惑过来。
这次没有让顾白等多久,一抹白色的身影在夜色下格外的明显,小猫甩甩尾巴走了过来,然后注意到了一旁的盘子,似乎是对这个盘子有印象,小猫立刻抬头左右看了看。
只是顾白躲在窗子后面,小猫也没有看到顾白。
虽然没有看到危险,但是小猫嗅了嗅盘子里传来的香气,还是头也不回的离开了,顾白看愣了,这还是他第一次用食物诱惑失败。
这小猫嘴巴这么挑剔吗?
顾白还在疑惑,就发现小猫不是头也不回的走了,而是走了几步又回来了,不过它回来也没有直接吃,而是躲在一个灌木丛下面,偷偷的看着外面,似乎是在注意有没有埋伏。
顾白嘴角微抽,他算是明白为什么说这只猫精明了,确实是很精明,这要是有人故意诱惑它,说不定就被发现了。
等了好一会也没有看到人,小猫看着盘子里的肉泥,犹豫的抬爪子往这边走,不过也还是很警惕的样子,直到走到盘子边,没有发现人,这才咬了一口猫饭掉头跑路。
回到刚才躲藏的地点,将带回来的猫饭给吃完了,小猫又故技重施,冲回去叼猫饭,只是猫饭是肉泥,加上搅拌后松散了不少,吃着是软乎乎的,但是叼着走也很容易掉。
掉了几次猫饭,小猫警惕的看着四周,最后还是蹑手蹑脚的走了过去吃饭。
肉泥很香软,小猫咬着吃了几次后改成了舔食,肉泥被一层层的刮了下来,明明是只不大的小猫,但是吃起饭的速度却快的惊人。
不光是肉泥,连剩下的汤汁也被它一点点的舔干净了,直到从盘子里舔不到一点吃的,小猫才离开。
不过也没有走多远,而是回到他刚才躲藏的地方躺下了,可能是吃饱喝足,玩起了尾巴。
还是只小猫,玩心还是挺大的,抱着尾巴就是一顿乱啃,整个猫蜷缩成一个白团子,活像是个胖乎乎的汤圆。
不过屋外传来汽车行事的声音,小猫立刻机警的翻身起来,小心的看着外面的汽车,在车灯扫过来前飞快的溜走了。
虽然它跑的很快,但是顾琛也看到了那抹白色的身影,白色在夜晚实在是过于显眼。
顾琛也不光是看到了它,还看到了顾白放在外面的那个盘子,下车后走过去看了眼,确定就是自家的盘子,然后一回头,就看到顾白和他招手:“大哥,帮我把那个盘子拿过来吧。”
顾琛捡起盘子,鼻间还能闻到一股浅淡的肉味,不过味道实在是很淡:“你这是喂什么?”
“就是你上次看到的那只猫,我今天也看到……”顾白把事情的经过给说了出来,顾琛边听边进屋,顾白赶紧把盘子给清洗干净,然后放到另一边去。
这个盘子给猫猫喂过饭了,不能再和其他的盘子放一起了。
“阿白你想养它?”顾琛问。
顾白有点犹豫:“我多喂几天看看,要是它愿意的话,就养着。”
没有看到小猫的样子前,顾白对猫有好感,但是并没有想养的冲动,但是接触了一下,顾白发现自己还是有点想养的。
不过就小猫之前的表现来看,也不是所有的猫都喜欢被人养着,有的猫天生就喜欢外面的自由世界,就看他们之间的缘分怎么样吧。
顾白是准备顺其自然的。
看出了顾白的态度,顾琛也就没有再说什么,只是在心底暗下决心,要是顾白很喜欢这只猫,但是这只猫又不愿意被顾白养,那他再去找找看有没有和这只猫长相类似的小猫,或者其他颜值高性格温柔的小猫。
反正都是养猫,能有什么特别大的区别。
不光是顾琛这样想,顾煜和姜秀知道顾白想诱惑一只小猫回家后,想法也都是这样。
顾白除了对美食的喜好外,这还是头一次表露自己对什么的喜欢,他们都想好好满足他。
其实他们都想错了,顾白不是没有喜好,只是他之前喜欢的东西也不需要去努力,东西就自动到他手上了,也就没有什么特别的表现。
吃过晚饭,顾白总感觉自己好像忘了什么,但是一直到睡前都没有想起来,直到躺在床上睡的迷迷糊糊的了,才想起来一个重要的事。
他忘了和王秀全商量下早餐该做小馄饨的事了。
顾白一下清醒了过来,只是看看现在的时间,晚到不算晚,才晚上十点,对于年轻人来说夜生活刚刚开始。
可是王秀全年纪也不小,顾白估计对方此时是在睡觉,想了想,还是打算等到明天再说。
次日起来,顾白就和王秀全联系了一下,和他商量下把早餐换成小馄饨的想法。
王秀全一口同意了下来,和顾白商量一下小馄饨的制备流程,最主要的还是要让顾白去教一下小馄饨的包法,以及调味。
虽然玉春楼的厨师自己动手的话,也不至于连这个都不会,但是他们就担心让顾白做的小馄饨味道差了点,那就是他们的过失了。
不说顾白会是什么想法,就连他们自己都觉得暴敛天物了。
和王秀全约定好了教学的时间,顾白转头去做了早饭,顺手也做了一个猫饭,猫猫一顿吃的很少,他昨天买回来的食材还有不少在里面。
不过这次顾白用的就不是蒸制法,而是食材加了少量的盐,烤了一些肉干出来。
把肉干烤到外面微干,内里柔软的程度就可以,不过切碎还是要切碎,因为猫吃食物要么靠舔,要么靠吞,如果太大块了,就不太能吃的下。
不过这是熟食,要是生骨肉的话,情况就稍微好点。
猫饭烤好,顾白放到一边晾凉,看看外面的天气还不错,开车去把藕粉给搬出来晾晒,这才过去一天,还要再晒两天才好。
因为哪怕是开车,在工作间耽误的时间也不会少,所以顾白提醒顾琛他们起床吃饭的时候早点吃,不用等他了。
搬完簸箕,整理好这边的事,顾白才开车回来,一推门进来,就听到顾煜的问话:“阿白,你这个肉干是怎么做的,感觉口感有点清淡,不过也挺好吃的,就是不能配饭吃,只能白口吃。”
肉干?
什么肉干?
顾白懵圈,他今天不就是做了个皮蛋瘦肉粥,没有做什么肉干吧。
“爸,你说什么?”顾白疑惑皱眉,然后就看到了顾煜手里拿着的肉干,那是他刚才给猫猫烤的肉干。
烤制出来的肉干卖相比起蒸煮出来的肉泥是要好看的多,也更符合人类的审美。
而香气,虽然顾白挑的是冷冻肉类,但是选择的也是品质最好的那一类,撒上点盐之后,烤制的火候也恰到好处,香气就很浓郁,起码比蒸的要香的多。
而口感,肉干烤出来是表皮微干,外酥内软,除了因为调料放的少之外,口感也是非常的不错。
所以,顾煜认错了,也是情有可原吧?
顾白一时间都不知道该说什么了,只是他虽然没有开口,但是顾煜还是从顾白莫名的沉默中发现了点不对劲,低头看了看自己手里的肉干,除了有点小之外,口味有点淡,好像也没有什么特殊的啊。
“爸,你吃猫饭干什么?”顾琛从外面运动回来,一进来就感受到了屋内沉默的气氛,然后就看到了顾煜手上的东西,最主要的还是他手边的那个盘子,脱口而出道。
这下顾煜算是知道顾白刚才为什么沉默了,他也沉默了。
他是真的没想到这是顾白做给猫吃的饭,在他的记忆中,猫吃的要不就是生肉,要不就是猫粮,或者是湿罐头。
姜秀从外面进来,意外发现气氛有点僵硬,还不知道发生了什么,奇怪道:“怎么了?”
“没什么。”顾煜飞快的把手里的肉干放回盘子里,然后说,“我在看阿白做的猫饭挺香的。”
顾煜一边说着,一边看向顾白和顾琛,两人立刻明白了过来。
吃个猫饭是有点尴尬,但是只要知道的人少了,那就不尴尬了。
“这是阿白做的猫饭吗?闻起来好香啊?怪不得那只小猫别的都不吃,阿白做的就吃了。”姜秀凑过去看了看。
她没有看过别人做的猫饭是什么样子,但是顾白做的看着就很香,如果不是听到顾煜这么说,她都以为这是给人吃的小零食了。
“妈,那我把猫饭拿出去了啊。”顾白说着端起猫饭就离开了。
两只鸭子也在吃早饭,今天吃的除了小鱼螺蛳之外,还有几片菜叶,在顾白端着猫饭过去的时候,不知道是不是闻到了香气,也凑了过来,然后被顾白赶到了一边去。
顾白把盘子放到了原来的位置,左右观察了下,没有看到小猫,也不知道躲到哪里去了。
不过烤出来的肉干放置的时间可以长点,不像是带着汤汁的肉泥那么容易坏,顾白还准备了一个小水盆放在一边。
虽说小区里的水源比较多,但是水质如何谁也不好说,能喝干净的水还是干净的水好点。
顾白放完水和粮就离开了,只是心里还惦记着这件事,所以吃饭的时候特意找了个靠近窗口的位置,虽然看的不是很清楚,但是透过窗子还是能看到那里的情况。
不知道是不是烤肉的香气比较大,还是小猫昨天吃完饭没有走多远,这次出现的速度比上次还要快些,狗狗祟祟的跑了过来,又是左右观察了一阵,就叼着几块肉干离开了。
又是回到了老位置,一点点的吃着肉干。
可这次的进食条件就没有上次好了,上次是临近傍晚,鸭子都被顾白关起来了,哪怕是闻到了香气,鸭子也没有办法吃。
而这次,肉干香气更大了,鸭子还没有束缚,小猫刚叼着肉干开吃,两只鸭子就飞快的跑过去准备开饭。
这下可把小猫给气坏了,放下肉干就飞窜过来,一个头槌把鸭子给顶翻了,然后和另一只鸭子打起来,捍卫食物。
可能是因为昨天没有吃饱,力气才不够大,打架输了,而这次,昨天吃饱喝足了,体力也好了些,虽然不能说彻底压服两只鸭子,但是把它们赶走还是没有问题的。
两只鸭子嘎嘎叫了起来,试图叫出主人来,只是顾白没有动,而顾家其他人虽然听到了动静,但是也没有动。
倒是黎业良忍不住从窗户里看着这一幕,忍不住感叹了起来。
顾白美食的诱惑范围又扩大了,这次是直接从人扩大了动物上。
小猫保护好了肉干,但是当它为了安全起见,咬着肉干回去吃,两只鸭子就趁着它不在,想要上来偷吃,小猫又不得不跑回来赶走它们。
来回折腾了几次,看着周围还没有人,小猫干脆放弃了回老地方吃饭的想法,干脆就守在盘子边大口大口的吃起来。
早饭就在顾白看猫吃播中慢慢吃完了,等顾白这边吃完了,他看看时间,就去了玉春楼。
他和王秀全约定的时间也到了。
如果是教擀皮和调制肉馅,难度可能是要大点,但是包馄饨和调味,在有顾白的指导下,玉春楼的厨师很快就学会了。
确定准备工作就绪后,顾白就在网上公布了消息。
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