第64章 第 64 章
顾白有心理准备都吃的喜欢的不行,更别提顾琛和林泽了。
林泽感觉自己以前吃过的那些蛋都白吃了,太浪费蛋了,他可是亲眼看着顾白怎么做出茶叶蛋来。
虽然可能是错觉,但是有一种我上我也行的冲动。
再想想以前吃的那些蛋的味道,不由得扼腕。
蛋白清香扑鼻,蛋黄水润细腻,香料的香和茶叶的香浅浅的点缀了一层,吃起来香气四溢。
林泽怀疑要是这个蛋不限量的话,他可以一口气吃上十个也不腻。
顾白这边的事忙完了,林泽本来是想要离开的,但是顾白邀请他留下来吃饭,急匆匆的把人叫过来,都耽误了对方吃饭,要是饭也不给就让林泽离开,顾白过意不去。
顾白都开口邀请了,林泽就没有拒绝。
当然,他本来就不想拒绝,毕竟来顾家吃饭的机会难得,平时没事也不好意思到顾家来蹭饭吃。
顾白和顾琛他们走了出来,刚才说话的路人还没有走远,听到背后的动静,又好奇的回过头来,然后就看到了顾白一行人。
如果说刚才他们还有点怀疑林泽说的话是不是骗人的,还在犹豫纠结,看到顾白和顾琛先后上车的样子就知道,林泽还真的没有撒谎。
几人都看的出顾琛开的车是什么价位的,所以刚开始猜误会,看到顾白上车后,彻底的放弃了再出钱向顾白买茶叶蛋的想法,对方这大概是煮给自己吃的吧,怪不得不卖。
几人想着就要离开,其中有一个人一直盯着顾白离开的车影,没有回神。
“想什么呢?”有人拉了他一把,“还想茶叶蛋呢,别想了,实在想吃的话,我们找家店买点。”
“不是,你不觉得这个人很眼熟吗?”青年摇了摇头,皱眉道。
“眼熟?”听到他的话,问话的人也回忆了下,虽然现在七点多了,天色也不如七八月的时候亮堂,但还是可以看清人脸的。
“他长得还挺帅的。”这是顾白给问话人的第一印象,不过说完,问话人回忆起顾白的脸,也感觉是很眼熟,但是突然间有点想不起来对方是谁。
只感觉对方应该是在网上出现过,而且还有一定热度,不然他们不会觉得眼熟。
同行的人往前走了几步,发现有人没有跟上,扭头一看就见两傻瓜站在原地一动不动,一脸思索的样子。
这要是在学校,还能当成是认真学习的样子,可在外面,就有点愣头愣脑了。
“不是,你们不走还想干嘛?”前面的人奇怪道。
“顾白!”
“顾白!”
两人终于想到答案,惊呼出声。
“顾白,什么顾白?”前面的人也听到了两人的额声音,继续疑惑。
“刚才做茶叶蛋的人是顾白。”青年解释道。
“怪不得那么香。”有人恍然大悟。
“不是,你们觉得那股香气是一两个蛋能做出来的香气吗?”有人提出疑惑。
“不是自己吃的话,那……”青年皱眉。
“我记得顾白好像是要给玉春楼供应早餐,有馒头,还有小菜,要是多个茶叶蛋,好像也不奇怪啊。”有人喃喃道。
这一句话瞬间提醒了几人,虽然在这边吃不到,但是他们可以去玉春楼吃啊。
不过有个问题,玉春楼的客人实在是太多了。
“大不了早点去排队,我感觉这个茶叶蛋一出来,可能之后排队的时间又要更长了点。”青年咬牙,要是没有闻过香气也就算了,反正只是听人说顾白做的多好吃,可也只有语言和视频。
可现在,人是真的馋了啊。
“那明天早起的话,就别出来玩了吧,干脆现在就回去睡觉了。”有人建议道。
这个建议获得了众人的一致认同,彻底放弃了出门玩的想法,一个个的都回家去了,不过临走前都约定好了,大家千万不能泄露这个消息。
然后几家人就看到本来一个个的,不到两三点都不肯睡觉的人,九点不到就躺到床上去了,还不是装模作样,是真是去睡觉了,都好奇的不行。
只是平时睡的晚,突然想要早点睡,一时半会也不是那么容易睡着的,就有人躺着玩起了手机。
然后忍不住把顾白做了茶叶蛋的消息和好朋友分享了一下,有好事还是要和人分享才快乐,不过他们分享的时候都提醒对方,这个消息千万别说出去,不然和他们竞争的人就多了。
对方都是连连保证,绝对不会说的。
只是和他们一样,自己享受了好处,就忍不住想分享给亲朋好友,虽然嘴上答应的好好的,但是过了一会,对方就把这个消息告诉别人,当然,也是提醒对方别说出去。
只是他们是怎么说出去的,别人也是这样的操作,谁没有个知心好友呢。
等到第二天,四人在闹钟的催促下,急匆匆的赶到了玉春楼,就发现这人来的实在是太多了,而且不少人口中都讨论着茶叶蛋的事。
什么鬼,怎么这么多人都知道了消息?
四人非常确定,他们知道消息后去网上查了下,绝对没有这个消息,不然的话他们也不会说什么保密的事。
四人对视一眼,每个人的表情都很正经,仿佛泄露消息的人绝对不是自己,甚至还用狐疑的眼神看着对方。
四人刚要开口表示绝对不是自己泄露的消息,从不远处走来几人,都是他们比较眼熟的人,但是,这四个人中,他们都只说过一个人啊。
“你么……”四人异口同声。
好吧,这下破案了,不止是一个人泄露了消息,有一个算一个的,都泄露了消息。
王秀全正在熬粥,玉春楼来了这么多客人,他早就收到了消息,刚开始还有点疑惑,一问才知道原来网上有小道消息说顾白做了新品茶叶蛋,然后来的人就多了不少。
王秀全叹了口气,他本来还不想这么早的实施限量政策,可现在,王秀全觉得不限量不行了,这样还是按照原来的规矩,等的人里可能两个人就只有一个能吃到。
问题是他们来的还太早,早到玉春楼的门都没有开,现在看不出来,可是等待会开门,那为了尽早的冲进来,说不定会出事。
王秀全把新规矩写上,然后让人张贴了出去,不过来的人太多,不少人挤在后面听不到,王秀全还弄了个喇叭喊了一遍这次的新规矩。
新规矩出来,有人不满,但是更多的人在略微介意后很快反应过来了,玉春楼等着吃早餐的人太多了,要是没有这个新规矩,在场有这么多人,谁都不敢说自己一定可以吃到。
现在这排队就有人挤人的趋势了,要是等开门,就更挤了,尤其是一个个的都要冲在前面。
时间一分一秒的过去,王秀全在厨房里忙的满头大汗,他现在庆幸的就是还好他煮粥煮的多些,顾白那边他不能要求太多了,但是自己还是可以多要求一些的。
营业时间一到,店门打开,食客蜂拥着挤进来,几个保安赶紧维持秩序,并且有服务员在给每个进来的客人送号码牌。
这也是最近玉春楼想出来的主意,因为不这样的话,排在前面的顾客还好,最后几份的客人就很容易争起来,一不小心就闹起矛盾来,发生了好几次为了争个前后,让玉春楼调出监控的事来。
号码牌一个个的发了下去,本来只有一百五十个号码,不过这次走新规矩,一口气就发了三百个号码。
一时间,大堂内包厢内都坐满了人,甚至有些人单独的位置没有了,还和人拼座位。
在场的人基本也都能理解,气氛一时间和谐的很,大家都等着早餐上来呢。
虽然说新规矩让能吃到早餐的人更多了,但是茶叶蛋还是只有排在前面的人吃的到。
因为排在前面的不少人大部分都是玉春楼的老食客,或者说吃过好些次了,顾白做的馒头和小菜他们也都吃过,于是这一次两份餐点中,他们纷纷都选择了茶叶蛋,至于另一道就看个人的喜好了。
服务员很快就推着早餐上来了,以前的早餐都是用端的方式,可现在,必须用推车推,只有这样,上次的速度才够快。
一份份的早餐被送上了餐桌,食客高兴的吃了起来。
徐老头就不太爱吃蛋,总感觉蛋有股子臭味,尤其是人老了,明明味觉要衰退了,可是吃蛋反而味觉更灵敏了。
但是吃过顾白这么多餐早餐,他对顾白的手艺还是很信任的,犹豫了几下,还是点了一份茶叶蛋,不过他没有选味道重的,而是选了清淡点的。
茶叶蛋放在一个小盘子里送了上来,蛋还是热的,丝丝香气飘了过来。
徐老头下意识的想要躲开这味道,不过想到这是顾白做的,就还是控制住身体,没有再躲。
闻着茶叶蛋的味道,徐老头吸吸鼻子,脸上露出惊讶的神色,他本来以为这蛋煮了这么长时间,会有种说不出来的蛋臭味。
这点气味旁人闻不出来,他可是闻的出,可现在……
徐老头深吸一口气,也只闻到了清新淡雅的茶香,还有五香气和蛋香气。
再仔细看这一颗茶叶蛋,蛋形适中,徐老头看了下别人的蛋,也都和他差不多的大小。
蛋壳被料水浸润后,呈现出淡淡的酱色,表面被敲出了均匀细致的花纹,一看就知道敲蛋人的手法不差。
“我们的花纹居然一样。”坐在旁边的食客瞥了眼徐老头手里的茶叶蛋,惊讶出声。
徐老头闻言看了眼他盘子里的茶叶蛋,也是感到惊讶,确实,大家的花纹都差不多的样子。
“顾师傅的手上的功夫厉害啊!”徐老头赞叹道。
这花纹敲击的差不多可不光是好看,还是为了让每颗蛋都准确入味,一般人的手法哪里有这么巧,又这么稳。
不光是他们发现了,其他人也都发现了这个事,有好事的人甚至都拿着自己的蛋到处去对比,就发现在场这么多人里,蛋的花纹都是差不多的。
对比结果一出来,大家都被震惊到了。
王秀全此时正在厨房里煮蛋,然后一颗颗的敲蛋,张平看着师父不服输的样子有点无奈的,但是也有点好奇。
王秀全手上的功夫不差,可是要做到这一步,不光要求功夫不差,最主要的还是要有经验,王秀全做茶叶蛋少,敲蛋就更少了,而顾白,他在教学空间敲了多少蛋,他自己都数不清楚了。
王秀全敲了几个蛋,开始的时候还行,花纹虽然做不到像顾白那样一模一样,但也差不太多,但是蛋的数量一上来。就容易产生失误了,一不注意就把蛋壳给敲花了,
这蛋壳碎了,可没办法再弥补。
王秀全又继续敲了几个,然后算了下自己出错的比例,忍不住叹气,还是比不上顾白。
不过花纹再好看,大家买茶叶蛋也不只是为了欣赏它的外表,最主要的还是冲着茶叶蛋的味道去的。
茶叶蛋的花纹都到这个地步了,也不需要再敲了,徐老头揭开一片蛋壳,本来打算慢慢剥蛋,结果一片蛋壳起来,连着几片蛋壳一起跟着掀开了。
其他人同样如此,几秒钟的功夫,蛋壳就完全脱下来了,让不少做好长期奋战准备的人有点猝不及防。
蛋壳上的花纹同样出现在蛋白上,显得精致又漂亮,不过这下徐老头没有欣赏太久,闻着茶叶蛋飘来的香气,犹豫着咬了一口,然后就停不下来了。
蛋白清新咸香,蛋香味十足,蛋黄馥郁厚重,水润细腻,不管是单吃还是一起吃,都好吃的不行。
不过这是清淡茶叶蛋的吃法,还有些人选的是重味的茶叶蛋,配的是白粥。
喝一口白粥,吃一口滋味丰富的茶叶蛋,一口粥一口蛋,吃的是回味无穷。
唯一让人有点可惜的就是没有小菜,顾白今天准备的小菜是萝卜干,不算很辣,微辣中带着点鲜甜,也是很适合配粥配蛋吃了。
但是这次只能点两样,很多人就不得不只选一样,只是没有吃到,人心里总是想的慌,在这种情绪的趋势下,就有人开始互相换菜了。
你吃点我的这个,我和你换点那个。
这下,问服务员要刀切蛋的人就多了起来,蛋一分为二,萝卜干的话好说,顾白切的萝卜干大小都一致,只要数一数有多少粒,就可以分清了。
然后这一数,事情又麻烦了,有些人数着数着,发现自己碟子里的萝卜干比别人少了一粒,这是盛菜人的失误。
当然,其实这个也不能算是失误了,毕竟就差一粒萝卜干,大概一克都没有,然而在这样的美味下,一粒都成了大事。
王秀全听到外面的情况,忍不住叹气,但是这个事的解决方法也就是在下次给他补回来。
不过要对方排上队,还刚好有萝卜干,不然的话,他们这边也没有办法补。
没几天的功夫,茶叶蛋在玉春楼的名气就大了起来,甚至还兴起了一个新玩法。
吃到茶叶蛋的人给茶叶蛋拍全身照,然后发到微博上,大家开始找不同,不过这个不同要是很明显的不同,细节上的小区别不算。
网友一开始还不懂这是什么玩法,看着不少人发的照片除了背景不一样之外,茶叶蛋的样子几乎是一模一样,还以为是有人在搞图玩,最后才了解到拍照的茶叶蛋不是一个人蛋,这下兴趣也上来了,纷纷来找茬。
结果一天两天,网友们都看过几百张的茶叶蛋照片了,愣是没有找到一张区别明显的。
顾白看着迅速完成的第二个招牌菜任务,只能感谢一下网友的热情付出了,可以说要不是网友的兴趣这么大,这个任务要完成还要再多一段时间。
奖励到手,顾白就进教学空间学习去了。
他这些天学习了太多的中式面点,虽然说中式面点也好吃,但是突然来个西式面点,感觉新鲜了很多。
戚风蛋糕的制作,顾白都不用进行挑选食材这一步,因为在之前,顾白几乎就把这些食材都给学过了。
也不对,还有一个需要他学的,那就是找适合的柠檬,取柠檬汁。
柠檬的挑选也不太难,一看颜色,颜色发黄,色彩分布均匀,二看形状,外形圆润的汁水就更充沛了,三看软硬,捏着硬点的更好点,四看花苞柠檬蒂,花苞圆润点,柠檬蒂呈现绿色就更新鲜。
最后就是闻气味,挑选气味芳香的,或者说这一步对于顾白来说最简单,多练习几下,顾白就可以从气味闻出这个柠檬的状态如何,好不好。
其实顾白要是用味觉去品尝,会发现更细微的味道变化,但是用舌头去品尝柠檬的话,这实在是太为难人了。
要是一个两个还好说,太多了,顾白也扛不住。
食材挑选完毕,就是开始制作蛋糕,看常厚的做法,顾白感觉很简单,但是轮到自己上手才知道刚才的简单都是错觉。
顾白自以为自己做中餐的天赋不错,做西式点心应该也不会太差,然而第一次就翻车了。
抓起蛋糕胚敲了敲桌子,还能发出轻微的碰碰声,这硬度不能说拿来做凶器,但是拿来当垫子真的是很恰当。
顾白瞬间就收起了小瞧戚风蛋糕的心思,专心的尝试了起来。
经过几次细微的翻车,终于成功的做出了戚风蛋糕,不过等级依旧不高,显然还没有到家,顾白继续努力。
睁眼,闭眼,睡觉,动作一气呵成。
顾白出教学空间的典型行为,然后一觉睡到大天亮。
起床吃完早饭,处理完事,顾白就蠢蠢欲动的想要试试看自己的手艺了。
昨天他成功之后,因为太疲倦,就吃了一口自己做的戚风蛋糕,就睡着了。
当然,也不光是因为疲倦,为了每次更进步,顾白做出来的戚风蛋糕哪怕是知道等级,还要亲口尝一下,才能确定需要怎么个改进。
虽然一个蛋糕就吃了一口,但是积少成多,等到最后一个s级的戚风蛋糕出来后,顾白就没有继续吃的胃口了。
顾白不得不感谢一下系统,在自己出了教学空间之后,不但给自己消去了时间错乱感,还把自己试吃菜品的感觉给淡化了。
一开始的时候,顾白觉得在教学空间试吃很快乐,回来后还要淡忘,系统有点过分了,可是后来他才明白这是个多好的事。
再好吃的食物吃多了也会腻,尤其是顾白这样,试吃的次数可能比一些人几十年吃的次数还多,他还是集中一个时间吃的,不腻才怪。
而有系统的淡忘功能,他还能畅快的享受美食。
顾白把食材准备好,就要开始做蛋糕了。
本来他考虑是不是要打发点奶油,问题是他也没有学过系统中的打发奶油教程,要么现买一个,要么就是现实中学习下。
但是问了一圈人,顾琛顾煜和姜秀都表示不需要做奶油,吃个戚风蛋糕胚的就行了。
既然他们都不用,顾白也不是很喜欢吃奶油,或者说以前吃生日蛋糕的时候,还有点嫌弃奶油,专门挑蛋糕里的蛋糕胚吃,这下可以吃个痛快了。
在制作之前,顾白照例把林泽叫来了。
林泽接到顾白的电话还有点惊讶,毕竟这还没有过去多久,没想到顾白居然就有新的菜品出来。
不过他也没有太多疑问,抱着设备就过来了。
制作蛋糕的第一步就是要把蛋清蛋黄分离,准备好无油无水的盆,顾白就开始磕鸡蛋。
看顾白磕鸡蛋也是一种莫名的享受,两个鸡蛋互相一碰,就乖巧的裂成两半,蛋清放入一个盆中,蛋黄倒入一个盆中。
将蛋清和蛋黄放到一边备用,顾白转手拿出一个新容器来,将准备好的牛奶,白糖,玉米油放入其中,普通人这一步肯定是要用厨房秤的,但是到了顾白这个程度,他的手比秤还要准一点。
然后开始搅拌,这一步顾白就直接上机器,没有傻傻的自己动手搅拌,打蛋器的效率还是很高的,没一会就打成了乳化的状态。
顾白继续往里筛入低筋面粉,用之字形的手法将面粉搅拌均匀,然后再加入一颗颗金黄色的蛋黄继续搅拌,一盆细腻顺滑的淡黄色蛋黄糊就做出来了。
这一步本来还要过筛一下,不过顾白不用,他前面的步骤已经将这个问题解决掉了。
蛋清的处理添加的食材比蛋黄要少些,不过是加一点柠檬汁,然后用清洗干净并且擦干水分的打蛋器继续搅打。
将蛋清从清澈打发成粗大的泡泡后,顾白调整了下打蛋器的档位,加糖继续打发,很快,蛋白就打发的蓬松细腻,还有纹路出现,顾白继续加糖打发,打蛋器微微上挑,蛋白就被拉出一个弯曲的小角。
这已经算是湿性发泡的程度了,要是做的戚风蛋糕卷,这一步也就够了,但是顾白做的是常规的戚风蛋糕,只能继续打发,直到挑起的蛋白拉出一个直立的尖角,不会弯曲,才算是到了硬性发泡的状态。
到了这一步就不能继续打发了,再打发就过头了,再打发下去蛋白就要变成块了。
打发成功的蛋白爽雪白细腻,光泽莹润,顾白挑了三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀,随后将这些搅拌好的蛋糕糊再次放回蛋白霜中,细致的搅拌起来。
颜色浅淡的乳黄色蛋糕糊就成功的做了出来。
剩下的就是烤制了,在前面的制作步骤完成度很高的情况下,烤制可以算是最不容易出错的一步了。
烤箱预热后,顾白将蛋糕糊倒入模具中,将表面刮平整,然后送入烤箱,等待一个小时左右的时间。
蛋糕在做的时候香甜气味还好,可是随着烤制,那股蛋糕的香甜气息就一下子从厨房传了出来,然后飘飘荡荡的传到了隔壁。
和馒头的清甜感不同,蛋糕的香甜真的是太浓郁了,尤其是正在制作的蛋糕,香甜气息属于闻一口都仿佛可以在口中感知到香甜的那种。
林泽吞着口水,明明才吃过饭,但是现在就感觉饿了,急需食物来填满嘴巴。
顾白闻着这个香气,也感觉自己仿佛是回到了教学空间,口中仿佛还带着一点很清淡的戚风蛋糕的香甜松软。
虽然他做过的几种馒头里口感可以和蛋糕比一比,但是那也只是比一比,现在这个蛋糕可是真蛋糕。
隔壁。
黎业良闻着顾家传出来的香气,馋的不行,他年纪大了之后就喜欢吃甜点的食物,可是去外面买的甜品,要么是觉得过于甜,要么又感觉不是那么甜,就很愁人。
但是顾白做的,黎业良觉得哪怕是不怎么甜,那也绝对是好吃。
只是,早上才吃过人顾白给送过来的早餐,人现在做个蛋糕,又去蹭吃蹭喝,说实话,黎业良的脸皮还没有那么厚。
只是不吃又馋的慌,他忍不住看向一边的黎言川,对方不知道是怎么回事,有几天就去公司办公,恨不得一天不回来,这几天呢,又把办公室给搬回来了,就在家里处理公务,也不知道在搞些什么。
“言川,你闻到这个香气了吗?”黎业良赔笑道。
他一开口,黎言川就知道他想干什么,不过就是想让他问顾白要点蛋糕吃,皱了皱眉,想要拒绝,又忍不住看向手机。
就在黎业良以为黎言川要有什么动作,正惊喜的时候,就看到黎言川收回视线,继续工作,工作的势头比刚才还要大一点。
黎业良叹了口气,看黎言川这个样子就知道对方大概是不会同意的,他再说下去也没用,干脆自己想办法。
只是还没有等到他想办法,黎言川的手机就自动响了起来,而刚才还专心工作的人就飞快的拿起手机接通。
黎业良揉了揉眼睛,他刚才看到的来电显示好像是白白,这个名字他有点印象,不就是上次那个给黎言川打电话的人。
说起来,他都忘了问。
顾白给黎言川打电话就是问他吃不吃戚风蛋糕,他做的比较大,有三个八寸大,之所以做这么大,也是因为做蛋糕确实花时间。
再加上,顾白知道沈瑜年他们就在临漳市,这蛋糕虽然不经放,但是送下本市还是没有问题的,趁着几人离得近,刚好投喂一下。
听到顾白让自己等蛋糕好了过去吃蛋糕,黎言川笑着点了点头,然后和黎业良说了这件事。
黎业良这下才知道所谓的白白原来就是顾白,不过他也没有来得及多想,就被蛋糕的存在占据了注意力。
黎言川的开心没有维持多久,顾白转头就个沈瑜年他们打了电话,让他们过来拿蛋糕。
本来这个是要等蛋糕脱模之后再送去的,但是那样等的时间太长了,顾白干脆让他们一起把模具带过去就好了,到时候把模具还回来就好了。
顾白等了一会,沈瑜年他们派的人就过来了,助理是开车过来的,一进屋,就闻到了满屋子的蛋糕甜香,忍不住吞了口口水。
顾白这时候已经把蛋糕模具给打包好了,然后交给了对方,让他小心点。
从隔壁可以轻易看到院子里的情形,黎言川一抬头就看到有人从顾家出来,对方手里还提着一个大袋子,他的眼力很好看,出袋子里装的是什么,顿时沉默了下来。
黎业良也发现,忍不住从屋里跑出来问顾白,“阿白,你这个蛋糕就可以吃了吗?”
“还不行,现在刚出炉,还要等冷却之后脱模才可以吃,这是给沈瑜年他们的,刚好在路上会慢慢冷却下来,等到了差不多就可以吃了。”顾白解释道。
黎业良点点头,虽然很想现在就吃,但是总不能让顾白从蛋糕胚子上给他切一块下来吧。
而沈瑜年那边,知道顾白做了蛋糕,蛋糕现在还在送来的路上,都有点魂不守舍的。
不光是他,白霜和盛佳宁同样都是如此,都有点分神,好在沈瑜年上午的戏份已经拍完了,可以休息,哪怕他分神也不会对工作有影响。
而白霜和盛佳宁,本来演技就不怎么样,导演对他们的要求也不高,这点分神也不至于拉低太多演戏质量,就让他们这样混着了。
刚刚拍完一场戏,接下来就没有两人的戏份了,白霜和盛佳宁简直就是冲锋似的冲回了沈瑜年身边,着急的问“小苏怎么样,到哪里了?”
“他在开车,没有回,不过看时间应该快到了。”沈瑜年回道。
白霜和盛佳宁叹了口气,不过也知道开车的时候回电话不好,太不安全了。
不光是对人不安全,对蛋糕也是啊,万一中间出个什么事,两人也不催了,安静的等了起来。
看到三人坐在一起,似乎聊的还挺开心的,剧组的注意到这一幕的工作人员都有些不太能理解。
按理来说,沈瑜年一个实力派影帝应该和白霜盛佳宁这样的流量歌手合不来啊,本来他们还担心几个人合不来会不会弄的剧组翻天覆地的,结果谁知道,几人相处的居然还挺好。
让一群想吃瓜看戏的人白等了。
不过不能吃瓜看戏,但是剧组内的气氛好了,工作人员也是松口气,毕竟演员要是闹起来,有冲突,不敢说完全不会牵涉到他们身上来。
他们这边在休息,另一个主演还在演戏,凑巧的是,他拍的就是吃蛋糕的戏码,只可惜表演一直让导演不满意。
“薛舟,你先休息一下,再酝酿一下情绪,你想象一下,这个蛋糕你是很穷很想吃的时候,你妈辛辛苦苦去工地搬砖干活,攒钱给你买的,结果被你酒鬼爸给踩烂了,只剩下一小块,你很珍惜的吃下去,感觉这世上再也没有比这好吃的东西,这一幕,你要表现出回忆起蛋糕的味道,露出极度惊艳,喜欢,珍惜的感觉,那是你童年最美好的味道。”
“下一幕就是现在你终于吃到了,但是却发现味道并不像是你想象中的美味,你很失落,这种反差,你一定要演出来。”
导演解释了几遍,薛舟点了点头,再试了一次,只可惜,这次还是失败了。
导演看他的状态实在是不太好,只能让他先去休息一会,不然也只是耽误时间。
小苏在这个时候总算是赶回来了,他知道沈瑜年他们都在等着这个蛋糕,可谓是尽了全力,才能在不违章的情况下飞速抵达。
看到小苏过来,沈瑜年他们都是迅速起身迎了上去,然后去了休息室。
原因很简单,经过上次的事,谁也不敢就这么在外面吃了,这吃独食就很尴尬,给他们心疼,不给又显得人小气。
三个人的休息室本来是分开安排的,但是沈瑜年他们的关系好,最后还是安排在一起,其中沈瑜年的休息室更大一点,四人就一起进去了。
薛舟也在一边休息,他脑海中回忆着导演说过的话,对着镜子开始表演起来,但是怎么也演不出那个感觉。
蛋糕对他来说实在是太普通了,普通到他小时候甚至因为吃腻了蛋糕,每次生日都不想再吃蛋糕,然后故意和同学玩起砸蛋糕的游戏,就是为了消耗掉这些蛋糕。
现在导演让他这么代入,实在是有些代入不进去。
想到接下来的演戏,薛舟就忍不住吐槽编剧写的也太夸张了,哪里有什么蛋糕能给人这种感受。
正想着,突然他闻到了丝丝缕缕的香甜气息,若隐若现。
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林泽感觉自己以前吃过的那些蛋都白吃了,太浪费蛋了,他可是亲眼看着顾白怎么做出茶叶蛋来。
虽然可能是错觉,但是有一种我上我也行的冲动。
再想想以前吃的那些蛋的味道,不由得扼腕。
蛋白清香扑鼻,蛋黄水润细腻,香料的香和茶叶的香浅浅的点缀了一层,吃起来香气四溢。
林泽怀疑要是这个蛋不限量的话,他可以一口气吃上十个也不腻。
顾白这边的事忙完了,林泽本来是想要离开的,但是顾白邀请他留下来吃饭,急匆匆的把人叫过来,都耽误了对方吃饭,要是饭也不给就让林泽离开,顾白过意不去。
顾白都开口邀请了,林泽就没有拒绝。
当然,他本来就不想拒绝,毕竟来顾家吃饭的机会难得,平时没事也不好意思到顾家来蹭饭吃。
顾白和顾琛他们走了出来,刚才说话的路人还没有走远,听到背后的动静,又好奇的回过头来,然后就看到了顾白一行人。
如果说刚才他们还有点怀疑林泽说的话是不是骗人的,还在犹豫纠结,看到顾白和顾琛先后上车的样子就知道,林泽还真的没有撒谎。
几人都看的出顾琛开的车是什么价位的,所以刚开始猜误会,看到顾白上车后,彻底的放弃了再出钱向顾白买茶叶蛋的想法,对方这大概是煮给自己吃的吧,怪不得不卖。
几人想着就要离开,其中有一个人一直盯着顾白离开的车影,没有回神。
“想什么呢?”有人拉了他一把,“还想茶叶蛋呢,别想了,实在想吃的话,我们找家店买点。”
“不是,你不觉得这个人很眼熟吗?”青年摇了摇头,皱眉道。
“眼熟?”听到他的话,问话的人也回忆了下,虽然现在七点多了,天色也不如七八月的时候亮堂,但还是可以看清人脸的。
“他长得还挺帅的。”这是顾白给问话人的第一印象,不过说完,问话人回忆起顾白的脸,也感觉是很眼熟,但是突然间有点想不起来对方是谁。
只感觉对方应该是在网上出现过,而且还有一定热度,不然他们不会觉得眼熟。
同行的人往前走了几步,发现有人没有跟上,扭头一看就见两傻瓜站在原地一动不动,一脸思索的样子。
这要是在学校,还能当成是认真学习的样子,可在外面,就有点愣头愣脑了。
“不是,你们不走还想干嘛?”前面的人奇怪道。
“顾白!”
“顾白!”
两人终于想到答案,惊呼出声。
“顾白,什么顾白?”前面的人也听到了两人的额声音,继续疑惑。
“刚才做茶叶蛋的人是顾白。”青年解释道。
“怪不得那么香。”有人恍然大悟。
“不是,你们觉得那股香气是一两个蛋能做出来的香气吗?”有人提出疑惑。
“不是自己吃的话,那……”青年皱眉。
“我记得顾白好像是要给玉春楼供应早餐,有馒头,还有小菜,要是多个茶叶蛋,好像也不奇怪啊。”有人喃喃道。
这一句话瞬间提醒了几人,虽然在这边吃不到,但是他们可以去玉春楼吃啊。
不过有个问题,玉春楼的客人实在是太多了。
“大不了早点去排队,我感觉这个茶叶蛋一出来,可能之后排队的时间又要更长了点。”青年咬牙,要是没有闻过香气也就算了,反正只是听人说顾白做的多好吃,可也只有语言和视频。
可现在,人是真的馋了啊。
“那明天早起的话,就别出来玩了吧,干脆现在就回去睡觉了。”有人建议道。
这个建议获得了众人的一致认同,彻底放弃了出门玩的想法,一个个的都回家去了,不过临走前都约定好了,大家千万不能泄露这个消息。
然后几家人就看到本来一个个的,不到两三点都不肯睡觉的人,九点不到就躺到床上去了,还不是装模作样,是真是去睡觉了,都好奇的不行。
只是平时睡的晚,突然想要早点睡,一时半会也不是那么容易睡着的,就有人躺着玩起了手机。
然后忍不住把顾白做了茶叶蛋的消息和好朋友分享了一下,有好事还是要和人分享才快乐,不过他们分享的时候都提醒对方,这个消息千万别说出去,不然和他们竞争的人就多了。
对方都是连连保证,绝对不会说的。
只是和他们一样,自己享受了好处,就忍不住想分享给亲朋好友,虽然嘴上答应的好好的,但是过了一会,对方就把这个消息告诉别人,当然,也是提醒对方别说出去。
只是他们是怎么说出去的,别人也是这样的操作,谁没有个知心好友呢。
等到第二天,四人在闹钟的催促下,急匆匆的赶到了玉春楼,就发现这人来的实在是太多了,而且不少人口中都讨论着茶叶蛋的事。
什么鬼,怎么这么多人都知道了消息?
四人非常确定,他们知道消息后去网上查了下,绝对没有这个消息,不然的话他们也不会说什么保密的事。
四人对视一眼,每个人的表情都很正经,仿佛泄露消息的人绝对不是自己,甚至还用狐疑的眼神看着对方。
四人刚要开口表示绝对不是自己泄露的消息,从不远处走来几人,都是他们比较眼熟的人,但是,这四个人中,他们都只说过一个人啊。
“你么……”四人异口同声。
好吧,这下破案了,不止是一个人泄露了消息,有一个算一个的,都泄露了消息。
王秀全正在熬粥,玉春楼来了这么多客人,他早就收到了消息,刚开始还有点疑惑,一问才知道原来网上有小道消息说顾白做了新品茶叶蛋,然后来的人就多了不少。
王秀全叹了口气,他本来还不想这么早的实施限量政策,可现在,王秀全觉得不限量不行了,这样还是按照原来的规矩,等的人里可能两个人就只有一个能吃到。
问题是他们来的还太早,早到玉春楼的门都没有开,现在看不出来,可是等待会开门,那为了尽早的冲进来,说不定会出事。
王秀全把新规矩写上,然后让人张贴了出去,不过来的人太多,不少人挤在后面听不到,王秀全还弄了个喇叭喊了一遍这次的新规矩。
新规矩出来,有人不满,但是更多的人在略微介意后很快反应过来了,玉春楼等着吃早餐的人太多了,要是没有这个新规矩,在场有这么多人,谁都不敢说自己一定可以吃到。
现在这排队就有人挤人的趋势了,要是等开门,就更挤了,尤其是一个个的都要冲在前面。
时间一分一秒的过去,王秀全在厨房里忙的满头大汗,他现在庆幸的就是还好他煮粥煮的多些,顾白那边他不能要求太多了,但是自己还是可以多要求一些的。
营业时间一到,店门打开,食客蜂拥着挤进来,几个保安赶紧维持秩序,并且有服务员在给每个进来的客人送号码牌。
这也是最近玉春楼想出来的主意,因为不这样的话,排在前面的顾客还好,最后几份的客人就很容易争起来,一不小心就闹起矛盾来,发生了好几次为了争个前后,让玉春楼调出监控的事来。
号码牌一个个的发了下去,本来只有一百五十个号码,不过这次走新规矩,一口气就发了三百个号码。
一时间,大堂内包厢内都坐满了人,甚至有些人单独的位置没有了,还和人拼座位。
在场的人基本也都能理解,气氛一时间和谐的很,大家都等着早餐上来呢。
虽然说新规矩让能吃到早餐的人更多了,但是茶叶蛋还是只有排在前面的人吃的到。
因为排在前面的不少人大部分都是玉春楼的老食客,或者说吃过好些次了,顾白做的馒头和小菜他们也都吃过,于是这一次两份餐点中,他们纷纷都选择了茶叶蛋,至于另一道就看个人的喜好了。
服务员很快就推着早餐上来了,以前的早餐都是用端的方式,可现在,必须用推车推,只有这样,上次的速度才够快。
一份份的早餐被送上了餐桌,食客高兴的吃了起来。
徐老头就不太爱吃蛋,总感觉蛋有股子臭味,尤其是人老了,明明味觉要衰退了,可是吃蛋反而味觉更灵敏了。
但是吃过顾白这么多餐早餐,他对顾白的手艺还是很信任的,犹豫了几下,还是点了一份茶叶蛋,不过他没有选味道重的,而是选了清淡点的。
茶叶蛋放在一个小盘子里送了上来,蛋还是热的,丝丝香气飘了过来。
徐老头下意识的想要躲开这味道,不过想到这是顾白做的,就还是控制住身体,没有再躲。
闻着茶叶蛋的味道,徐老头吸吸鼻子,脸上露出惊讶的神色,他本来以为这蛋煮了这么长时间,会有种说不出来的蛋臭味。
这点气味旁人闻不出来,他可是闻的出,可现在……
徐老头深吸一口气,也只闻到了清新淡雅的茶香,还有五香气和蛋香气。
再仔细看这一颗茶叶蛋,蛋形适中,徐老头看了下别人的蛋,也都和他差不多的大小。
蛋壳被料水浸润后,呈现出淡淡的酱色,表面被敲出了均匀细致的花纹,一看就知道敲蛋人的手法不差。
“我们的花纹居然一样。”坐在旁边的食客瞥了眼徐老头手里的茶叶蛋,惊讶出声。
徐老头闻言看了眼他盘子里的茶叶蛋,也是感到惊讶,确实,大家的花纹都差不多的样子。
“顾师傅的手上的功夫厉害啊!”徐老头赞叹道。
这花纹敲击的差不多可不光是好看,还是为了让每颗蛋都准确入味,一般人的手法哪里有这么巧,又这么稳。
不光是他们发现了,其他人也都发现了这个事,有好事的人甚至都拿着自己的蛋到处去对比,就发现在场这么多人里,蛋的花纹都是差不多的。
对比结果一出来,大家都被震惊到了。
王秀全此时正在厨房里煮蛋,然后一颗颗的敲蛋,张平看着师父不服输的样子有点无奈的,但是也有点好奇。
王秀全手上的功夫不差,可是要做到这一步,不光要求功夫不差,最主要的还是要有经验,王秀全做茶叶蛋少,敲蛋就更少了,而顾白,他在教学空间敲了多少蛋,他自己都数不清楚了。
王秀全敲了几个蛋,开始的时候还行,花纹虽然做不到像顾白那样一模一样,但也差不太多,但是蛋的数量一上来。就容易产生失误了,一不注意就把蛋壳给敲花了,
这蛋壳碎了,可没办法再弥补。
王秀全又继续敲了几个,然后算了下自己出错的比例,忍不住叹气,还是比不上顾白。
不过花纹再好看,大家买茶叶蛋也不只是为了欣赏它的外表,最主要的还是冲着茶叶蛋的味道去的。
茶叶蛋的花纹都到这个地步了,也不需要再敲了,徐老头揭开一片蛋壳,本来打算慢慢剥蛋,结果一片蛋壳起来,连着几片蛋壳一起跟着掀开了。
其他人同样如此,几秒钟的功夫,蛋壳就完全脱下来了,让不少做好长期奋战准备的人有点猝不及防。
蛋壳上的花纹同样出现在蛋白上,显得精致又漂亮,不过这下徐老头没有欣赏太久,闻着茶叶蛋飘来的香气,犹豫着咬了一口,然后就停不下来了。
蛋白清新咸香,蛋香味十足,蛋黄馥郁厚重,水润细腻,不管是单吃还是一起吃,都好吃的不行。
不过这是清淡茶叶蛋的吃法,还有些人选的是重味的茶叶蛋,配的是白粥。
喝一口白粥,吃一口滋味丰富的茶叶蛋,一口粥一口蛋,吃的是回味无穷。
唯一让人有点可惜的就是没有小菜,顾白今天准备的小菜是萝卜干,不算很辣,微辣中带着点鲜甜,也是很适合配粥配蛋吃了。
但是这次只能点两样,很多人就不得不只选一样,只是没有吃到,人心里总是想的慌,在这种情绪的趋势下,就有人开始互相换菜了。
你吃点我的这个,我和你换点那个。
这下,问服务员要刀切蛋的人就多了起来,蛋一分为二,萝卜干的话好说,顾白切的萝卜干大小都一致,只要数一数有多少粒,就可以分清了。
然后这一数,事情又麻烦了,有些人数着数着,发现自己碟子里的萝卜干比别人少了一粒,这是盛菜人的失误。
当然,其实这个也不能算是失误了,毕竟就差一粒萝卜干,大概一克都没有,然而在这样的美味下,一粒都成了大事。
王秀全听到外面的情况,忍不住叹气,但是这个事的解决方法也就是在下次给他补回来。
不过要对方排上队,还刚好有萝卜干,不然的话,他们这边也没有办法补。
没几天的功夫,茶叶蛋在玉春楼的名气就大了起来,甚至还兴起了一个新玩法。
吃到茶叶蛋的人给茶叶蛋拍全身照,然后发到微博上,大家开始找不同,不过这个不同要是很明显的不同,细节上的小区别不算。
网友一开始还不懂这是什么玩法,看着不少人发的照片除了背景不一样之外,茶叶蛋的样子几乎是一模一样,还以为是有人在搞图玩,最后才了解到拍照的茶叶蛋不是一个人蛋,这下兴趣也上来了,纷纷来找茬。
结果一天两天,网友们都看过几百张的茶叶蛋照片了,愣是没有找到一张区别明显的。
顾白看着迅速完成的第二个招牌菜任务,只能感谢一下网友的热情付出了,可以说要不是网友的兴趣这么大,这个任务要完成还要再多一段时间。
奖励到手,顾白就进教学空间学习去了。
他这些天学习了太多的中式面点,虽然说中式面点也好吃,但是突然来个西式面点,感觉新鲜了很多。
戚风蛋糕的制作,顾白都不用进行挑选食材这一步,因为在之前,顾白几乎就把这些食材都给学过了。
也不对,还有一个需要他学的,那就是找适合的柠檬,取柠檬汁。
柠檬的挑选也不太难,一看颜色,颜色发黄,色彩分布均匀,二看形状,外形圆润的汁水就更充沛了,三看软硬,捏着硬点的更好点,四看花苞柠檬蒂,花苞圆润点,柠檬蒂呈现绿色就更新鲜。
最后就是闻气味,挑选气味芳香的,或者说这一步对于顾白来说最简单,多练习几下,顾白就可以从气味闻出这个柠檬的状态如何,好不好。
其实顾白要是用味觉去品尝,会发现更细微的味道变化,但是用舌头去品尝柠檬的话,这实在是太为难人了。
要是一个两个还好说,太多了,顾白也扛不住。
食材挑选完毕,就是开始制作蛋糕,看常厚的做法,顾白感觉很简单,但是轮到自己上手才知道刚才的简单都是错觉。
顾白自以为自己做中餐的天赋不错,做西式点心应该也不会太差,然而第一次就翻车了。
抓起蛋糕胚敲了敲桌子,还能发出轻微的碰碰声,这硬度不能说拿来做凶器,但是拿来当垫子真的是很恰当。
顾白瞬间就收起了小瞧戚风蛋糕的心思,专心的尝试了起来。
经过几次细微的翻车,终于成功的做出了戚风蛋糕,不过等级依旧不高,显然还没有到家,顾白继续努力。
睁眼,闭眼,睡觉,动作一气呵成。
顾白出教学空间的典型行为,然后一觉睡到大天亮。
起床吃完早饭,处理完事,顾白就蠢蠢欲动的想要试试看自己的手艺了。
昨天他成功之后,因为太疲倦,就吃了一口自己做的戚风蛋糕,就睡着了。
当然,也不光是因为疲倦,为了每次更进步,顾白做出来的戚风蛋糕哪怕是知道等级,还要亲口尝一下,才能确定需要怎么个改进。
虽然一个蛋糕就吃了一口,但是积少成多,等到最后一个s级的戚风蛋糕出来后,顾白就没有继续吃的胃口了。
顾白不得不感谢一下系统,在自己出了教学空间之后,不但给自己消去了时间错乱感,还把自己试吃菜品的感觉给淡化了。
一开始的时候,顾白觉得在教学空间试吃很快乐,回来后还要淡忘,系统有点过分了,可是后来他才明白这是个多好的事。
再好吃的食物吃多了也会腻,尤其是顾白这样,试吃的次数可能比一些人几十年吃的次数还多,他还是集中一个时间吃的,不腻才怪。
而有系统的淡忘功能,他还能畅快的享受美食。
顾白把食材准备好,就要开始做蛋糕了。
本来他考虑是不是要打发点奶油,问题是他也没有学过系统中的打发奶油教程,要么现买一个,要么就是现实中学习下。
但是问了一圈人,顾琛顾煜和姜秀都表示不需要做奶油,吃个戚风蛋糕胚的就行了。
既然他们都不用,顾白也不是很喜欢吃奶油,或者说以前吃生日蛋糕的时候,还有点嫌弃奶油,专门挑蛋糕里的蛋糕胚吃,这下可以吃个痛快了。
在制作之前,顾白照例把林泽叫来了。
林泽接到顾白的电话还有点惊讶,毕竟这还没有过去多久,没想到顾白居然就有新的菜品出来。
不过他也没有太多疑问,抱着设备就过来了。
制作蛋糕的第一步就是要把蛋清蛋黄分离,准备好无油无水的盆,顾白就开始磕鸡蛋。
看顾白磕鸡蛋也是一种莫名的享受,两个鸡蛋互相一碰,就乖巧的裂成两半,蛋清放入一个盆中,蛋黄倒入一个盆中。
将蛋清和蛋黄放到一边备用,顾白转手拿出一个新容器来,将准备好的牛奶,白糖,玉米油放入其中,普通人这一步肯定是要用厨房秤的,但是到了顾白这个程度,他的手比秤还要准一点。
然后开始搅拌,这一步顾白就直接上机器,没有傻傻的自己动手搅拌,打蛋器的效率还是很高的,没一会就打成了乳化的状态。
顾白继续往里筛入低筋面粉,用之字形的手法将面粉搅拌均匀,然后再加入一颗颗金黄色的蛋黄继续搅拌,一盆细腻顺滑的淡黄色蛋黄糊就做出来了。
这一步本来还要过筛一下,不过顾白不用,他前面的步骤已经将这个问题解决掉了。
蛋清的处理添加的食材比蛋黄要少些,不过是加一点柠檬汁,然后用清洗干净并且擦干水分的打蛋器继续搅打。
将蛋清从清澈打发成粗大的泡泡后,顾白调整了下打蛋器的档位,加糖继续打发,很快,蛋白就打发的蓬松细腻,还有纹路出现,顾白继续加糖打发,打蛋器微微上挑,蛋白就被拉出一个弯曲的小角。
这已经算是湿性发泡的程度了,要是做的戚风蛋糕卷,这一步也就够了,但是顾白做的是常规的戚风蛋糕,只能继续打发,直到挑起的蛋白拉出一个直立的尖角,不会弯曲,才算是到了硬性发泡的状态。
到了这一步就不能继续打发了,再打发就过头了,再打发下去蛋白就要变成块了。
打发成功的蛋白爽雪白细腻,光泽莹润,顾白挑了三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀,随后将这些搅拌好的蛋糕糊再次放回蛋白霜中,细致的搅拌起来。
颜色浅淡的乳黄色蛋糕糊就成功的做了出来。
剩下的就是烤制了,在前面的制作步骤完成度很高的情况下,烤制可以算是最不容易出错的一步了。
烤箱预热后,顾白将蛋糕糊倒入模具中,将表面刮平整,然后送入烤箱,等待一个小时左右的时间。
蛋糕在做的时候香甜气味还好,可是随着烤制,那股蛋糕的香甜气息就一下子从厨房传了出来,然后飘飘荡荡的传到了隔壁。
和馒头的清甜感不同,蛋糕的香甜真的是太浓郁了,尤其是正在制作的蛋糕,香甜气息属于闻一口都仿佛可以在口中感知到香甜的那种。
林泽吞着口水,明明才吃过饭,但是现在就感觉饿了,急需食物来填满嘴巴。
顾白闻着这个香气,也感觉自己仿佛是回到了教学空间,口中仿佛还带着一点很清淡的戚风蛋糕的香甜松软。
虽然他做过的几种馒头里口感可以和蛋糕比一比,但是那也只是比一比,现在这个蛋糕可是真蛋糕。
隔壁。
黎业良闻着顾家传出来的香气,馋的不行,他年纪大了之后就喜欢吃甜点的食物,可是去外面买的甜品,要么是觉得过于甜,要么又感觉不是那么甜,就很愁人。
但是顾白做的,黎业良觉得哪怕是不怎么甜,那也绝对是好吃。
只是,早上才吃过人顾白给送过来的早餐,人现在做个蛋糕,又去蹭吃蹭喝,说实话,黎业良的脸皮还没有那么厚。
只是不吃又馋的慌,他忍不住看向一边的黎言川,对方不知道是怎么回事,有几天就去公司办公,恨不得一天不回来,这几天呢,又把办公室给搬回来了,就在家里处理公务,也不知道在搞些什么。
“言川,你闻到这个香气了吗?”黎业良赔笑道。
他一开口,黎言川就知道他想干什么,不过就是想让他问顾白要点蛋糕吃,皱了皱眉,想要拒绝,又忍不住看向手机。
就在黎业良以为黎言川要有什么动作,正惊喜的时候,就看到黎言川收回视线,继续工作,工作的势头比刚才还要大一点。
黎业良叹了口气,看黎言川这个样子就知道对方大概是不会同意的,他再说下去也没用,干脆自己想办法。
只是还没有等到他想办法,黎言川的手机就自动响了起来,而刚才还专心工作的人就飞快的拿起手机接通。
黎业良揉了揉眼睛,他刚才看到的来电显示好像是白白,这个名字他有点印象,不就是上次那个给黎言川打电话的人。
说起来,他都忘了问。
顾白给黎言川打电话就是问他吃不吃戚风蛋糕,他做的比较大,有三个八寸大,之所以做这么大,也是因为做蛋糕确实花时间。
再加上,顾白知道沈瑜年他们就在临漳市,这蛋糕虽然不经放,但是送下本市还是没有问题的,趁着几人离得近,刚好投喂一下。
听到顾白让自己等蛋糕好了过去吃蛋糕,黎言川笑着点了点头,然后和黎业良说了这件事。
黎业良这下才知道所谓的白白原来就是顾白,不过他也没有来得及多想,就被蛋糕的存在占据了注意力。
黎言川的开心没有维持多久,顾白转头就个沈瑜年他们打了电话,让他们过来拿蛋糕。
本来这个是要等蛋糕脱模之后再送去的,但是那样等的时间太长了,顾白干脆让他们一起把模具带过去就好了,到时候把模具还回来就好了。
顾白等了一会,沈瑜年他们派的人就过来了,助理是开车过来的,一进屋,就闻到了满屋子的蛋糕甜香,忍不住吞了口口水。
顾白这时候已经把蛋糕模具给打包好了,然后交给了对方,让他小心点。
从隔壁可以轻易看到院子里的情形,黎言川一抬头就看到有人从顾家出来,对方手里还提着一个大袋子,他的眼力很好看,出袋子里装的是什么,顿时沉默了下来。
黎业良也发现,忍不住从屋里跑出来问顾白,“阿白,你这个蛋糕就可以吃了吗?”
“还不行,现在刚出炉,还要等冷却之后脱模才可以吃,这是给沈瑜年他们的,刚好在路上会慢慢冷却下来,等到了差不多就可以吃了。”顾白解释道。
黎业良点点头,虽然很想现在就吃,但是总不能让顾白从蛋糕胚子上给他切一块下来吧。
而沈瑜年那边,知道顾白做了蛋糕,蛋糕现在还在送来的路上,都有点魂不守舍的。
不光是他,白霜和盛佳宁同样都是如此,都有点分神,好在沈瑜年上午的戏份已经拍完了,可以休息,哪怕他分神也不会对工作有影响。
而白霜和盛佳宁,本来演技就不怎么样,导演对他们的要求也不高,这点分神也不至于拉低太多演戏质量,就让他们这样混着了。
刚刚拍完一场戏,接下来就没有两人的戏份了,白霜和盛佳宁简直就是冲锋似的冲回了沈瑜年身边,着急的问“小苏怎么样,到哪里了?”
“他在开车,没有回,不过看时间应该快到了。”沈瑜年回道。
白霜和盛佳宁叹了口气,不过也知道开车的时候回电话不好,太不安全了。
不光是对人不安全,对蛋糕也是啊,万一中间出个什么事,两人也不催了,安静的等了起来。
看到三人坐在一起,似乎聊的还挺开心的,剧组的注意到这一幕的工作人员都有些不太能理解。
按理来说,沈瑜年一个实力派影帝应该和白霜盛佳宁这样的流量歌手合不来啊,本来他们还担心几个人合不来会不会弄的剧组翻天覆地的,结果谁知道,几人相处的居然还挺好。
让一群想吃瓜看戏的人白等了。
不过不能吃瓜看戏,但是剧组内的气氛好了,工作人员也是松口气,毕竟演员要是闹起来,有冲突,不敢说完全不会牵涉到他们身上来。
他们这边在休息,另一个主演还在演戏,凑巧的是,他拍的就是吃蛋糕的戏码,只可惜表演一直让导演不满意。
“薛舟,你先休息一下,再酝酿一下情绪,你想象一下,这个蛋糕你是很穷很想吃的时候,你妈辛辛苦苦去工地搬砖干活,攒钱给你买的,结果被你酒鬼爸给踩烂了,只剩下一小块,你很珍惜的吃下去,感觉这世上再也没有比这好吃的东西,这一幕,你要表现出回忆起蛋糕的味道,露出极度惊艳,喜欢,珍惜的感觉,那是你童年最美好的味道。”
“下一幕就是现在你终于吃到了,但是却发现味道并不像是你想象中的美味,你很失落,这种反差,你一定要演出来。”
导演解释了几遍,薛舟点了点头,再试了一次,只可惜,这次还是失败了。
导演看他的状态实在是不太好,只能让他先去休息一会,不然也只是耽误时间。
小苏在这个时候总算是赶回来了,他知道沈瑜年他们都在等着这个蛋糕,可谓是尽了全力,才能在不违章的情况下飞速抵达。
看到小苏过来,沈瑜年他们都是迅速起身迎了上去,然后去了休息室。
原因很简单,经过上次的事,谁也不敢就这么在外面吃了,这吃独食就很尴尬,给他们心疼,不给又显得人小气。
三个人的休息室本来是分开安排的,但是沈瑜年他们的关系好,最后还是安排在一起,其中沈瑜年的休息室更大一点,四人就一起进去了。
薛舟也在一边休息,他脑海中回忆着导演说过的话,对着镜子开始表演起来,但是怎么也演不出那个感觉。
蛋糕对他来说实在是太普通了,普通到他小时候甚至因为吃腻了蛋糕,每次生日都不想再吃蛋糕,然后故意和同学玩起砸蛋糕的游戏,就是为了消耗掉这些蛋糕。
现在导演让他这么代入,实在是有些代入不进去。
想到接下来的演戏,薛舟就忍不住吐槽编剧写的也太夸张了,哪里有什么蛋糕能给人这种感受。
正想着,突然他闻到了丝丝缕缕的香甜气息,若隐若现。
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