第三十章 打消疑虑
陈轩四万块兑下了得月楼,附近的铺面老板都很羡慕吴老二,认为他终于可以金蝉脱壳了。
而陈轩,这个年轻的春大学子,无疑被他们认成了冤大头。
在当前在这种情况下兑店,在他们看来陈轩这种行为是很白痴的,吴老二的鸣真好。
虽然陈轩接手后,他们也看到了增加的校园的订餐,生意看着比之前还要红火。
他们倒不在意生意好差的问题,守着学校亏本的机率并不大,可是这里要拆迁已经是人尽皆知的事情了。
只有几个月的时间,他们甚至已经放弃了继续转让的想法,只想着尽可能多赚些,让自己的损失更小些。
哪想到小翠儿竟然来询问自己装让的事情,让两位老板心情颇为激动,难道这傻子还想兑下自己的饭店。
两个老板密谋了半个小时,然后来到了四姐饭庄,对着陈淑云一番恭维,说的陈淑云有些飘飘然。
进了包厢,两位老板当然异口同声的对陈轩大加褒奖,想要对陈轩进行捧杀,陈轩坦然受之。
既然他们一副把自己当成大头的表情,陈轩也乐的如此。
如果不是有亚太收购拆迁的信息,平日里想兑店可能他们都不会给机会,那里还会如此的热情。
周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨,又有着得月楼转让的先例做参照,一顿饭的功夫就解决了问题。
谈判进行的相当顺利,根据两家店面的规模,装让费一家两万、一家两万六,当场就敲定了。
陈轩提出的账期支付,他们同样没有异议,反正只是两个月的事情,对他们又没有损失。
能将手中的“烫手山芋”扔给了陈轩,这样的接盘侠,他们岂能不表示下自己的支持。
双方约定好,明天进行正式的交接,两个人欢天喜地的出了得月楼,一身轻松。
陈淑云从小翠儿处得知,附近有被拆迁的可能,等人一走就开始埋怨起陈轩。
“老弟,这饭店你兑下来,姐知道你为了我,从现在的盈利情况来看,就算是拆迁,问题也不大,不会亏钱。
可是你还收这两家店,姐就不理解了,要是真的拆迁了,那么这转让费不是白扔了吗?”
小翠儿也是一脸的担忧,最近一段时间这里的拆迁一哄声,几乎每天都有人在聊。
周边的人不好当着陈淑云说,但是背地里都在笑话着陈轩,根本不背着小翠儿。
每每小翠儿听到有人非议陈轩,心里就特别的不是滋味。
被两个女人盯着,陈轩知道要是不跟她们解释清楚,她们是不会放过自己的。
陈轩拉了把凳子坐下,敲了敲桌面,小翠儿乖巧的跑过去把陈轩的茶水泡好端过来。
然后坐在陈淑云旁边,面对着陈轩双手支起了下吧,一脸凝重的看着陈轩。
“听拉拉蛄叫唤,是不是我们就不栽土豆了?”
陈轩不能告诉她们,自己是重生的,知道这里最近两年是不会有变动的。
“现在面临的问题是学校已经开始关注我们,刘立权来就是为了此事。
为了更好的经营下去,我们不能无限的发展送餐,这样迟早会被学校限制的。
那么最好的办法就是把学生们从学校里吸引出来,那么学校也就拿我们没有办法了。”
陈淑云和小翠儿承认陈轩说的在理,可是她们考虑的不是发展问题,而是风险。
陈轩继续道:“这两家店面,我是准备开成快餐店,专供学校和附近的商务写字楼……”
陈轩把自己的设想和她们说了一遍,这种几年后的现代快餐店模式,在当时还没有。
陈轩告诉她们,快餐店以简洁优美的就餐环境,高质稳定的菜肴,快捷优质的服务来赢得就餐顾客的认可。
陈淑云和小翠儿极尽了自己最大的可能,还是难以理解,觉得事情总是有些不可控。
这也不怪她们,陈轩的理念不要说没有经营经验的她们,就算是有多年餐饮经验的老手,听了也不会觉得靠谱。
她们不知道,这种类似于匆忙客,以超市式自选为主体的中式快餐连锁企业,几年后如雨后春笋般涌出。
陈轩还不敢告诉她们,这样做就是为了以后连锁做准备,他希望通过服务于专有人群,来锻炼二人的经营能力。
然后把这种模式打磨成功后,就要向市区的繁华地带渗透,这是陈轩为她们设计的扩张方案之一。
陈轩更不敢告诉她们,学期末估计亚太的收购拆迁就会搁置,那时候这里得到地产就会又成为死水一潭,
陈轩已经决定,倒是趁此机会他要收购一部分这里的地产,蚊子虽小,但是总是肉吗!
很多的事情急不得一时,但是现在就要积极的储备各种资源,否则机会来了你想抓都抓不住。
陈轩知道她们的担忧,更多的是因为拆迁,轻描淡写说:
“你们不要关心拆迁的事情,这种事儿每天都在传,说不定猴年马月才能完成。
你们想呀,这么大一片地方,就是规划没有三年两年的也没有办法完成。
你们放心吧,我可以和你们打包票,两年之内这里不会有任何的变化,你们把心放肚子里吧!”
陈轩必须打消她们的疑虑,否则下一步自己要对这两家店面进行改造,到时候她们还会阻拦自己。
陈淑云将信将疑,其实就算是别人不传这里拆迁,她同样还是有担忧,只是她懂的不多,遂即也就不再劝说。
小翠儿出于对陈轩的个人信任,同时觉得陈轩说的可行性还是比较高的,面上的焦虑也就消失了,没有再提出异议。
陈轩开始积极的向她们灌输现代快餐的经营理念,如果提高就餐环境,如何保证菜肴的品质,如何降低顾客的时间成本等等。
对于边际效益这种薄利多销的代名词,陈轩当然是选择后者,这样她们理解起来更容易些。
看着两个人一脸的期待,陈轩算是放松下来,看来只让她们学习个简单的会计是不行的。
必须让她们接触新的知识,只有这样才能拓宽她们的视野,才能让她们更容易的接受新鲜事物。
春城大学当时好多的院校都有夜校,必须让她们抽时间去充充电,只是不知道她们愿意不。
陈轩试探性的一问,两个人顿时欢欣雀跃的同意了,很是出乎陈轩意料。
小翠儿一脸期待的问:“哥,什么时候开始呀?”
陈淑云也说道:“嗯,我觉得行,到时候我们姐俩穿插开,你一天我一天……”
小翠儿也就罢了,陈淑云能这样积极让陈轩特别的开心。
陈轩告诉她们,本周内就给她们安排完毕。
听到了这个承诺,两个女人再也不关心什么拆迁了,扔下陈轩躲到一边说私房话去了。
陈轩走出了四姐饭庄,来到两家明天就要属于四姐的饭店,他仔细的观察的屋内的格局,盘算着如何进行改造。
两个老板小心的陪同着,很是担心陈轩一个不开心就反悔了,只要陈轩稍有不满,一根过滤嘴香烟就及时的递上去。
看看晚饭的时间要到了,陈轩和他们告辞,返回了四姐饭庄。
他通知小翠儿自己晚上不在饭庄吃饭,然后离开直接去了杜钰洲的家里。
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而陈轩,这个年轻的春大学子,无疑被他们认成了冤大头。
在当前在这种情况下兑店,在他们看来陈轩这种行为是很白痴的,吴老二的鸣真好。
虽然陈轩接手后,他们也看到了增加的校园的订餐,生意看着比之前还要红火。
他们倒不在意生意好差的问题,守着学校亏本的机率并不大,可是这里要拆迁已经是人尽皆知的事情了。
只有几个月的时间,他们甚至已经放弃了继续转让的想法,只想着尽可能多赚些,让自己的损失更小些。
哪想到小翠儿竟然来询问自己装让的事情,让两位老板心情颇为激动,难道这傻子还想兑下自己的饭店。
两个老板密谋了半个小时,然后来到了四姐饭庄,对着陈淑云一番恭维,说的陈淑云有些飘飘然。
进了包厢,两位老板当然异口同声的对陈轩大加褒奖,想要对陈轩进行捧杀,陈轩坦然受之。
既然他们一副把自己当成大头的表情,陈轩也乐的如此。
如果不是有亚太收购拆迁的信息,平日里想兑店可能他们都不会给机会,那里还会如此的热情。
周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨,又有着得月楼转让的先例做参照,一顿饭的功夫就解决了问题。
谈判进行的相当顺利,根据两家店面的规模,装让费一家两万、一家两万六,当场就敲定了。
陈轩提出的账期支付,他们同样没有异议,反正只是两个月的事情,对他们又没有损失。
能将手中的“烫手山芋”扔给了陈轩,这样的接盘侠,他们岂能不表示下自己的支持。
双方约定好,明天进行正式的交接,两个人欢天喜地的出了得月楼,一身轻松。
陈淑云从小翠儿处得知,附近有被拆迁的可能,等人一走就开始埋怨起陈轩。
“老弟,这饭店你兑下来,姐知道你为了我,从现在的盈利情况来看,就算是拆迁,问题也不大,不会亏钱。
可是你还收这两家店,姐就不理解了,要是真的拆迁了,那么这转让费不是白扔了吗?”
小翠儿也是一脸的担忧,最近一段时间这里的拆迁一哄声,几乎每天都有人在聊。
周边的人不好当着陈淑云说,但是背地里都在笑话着陈轩,根本不背着小翠儿。
每每小翠儿听到有人非议陈轩,心里就特别的不是滋味。
被两个女人盯着,陈轩知道要是不跟她们解释清楚,她们是不会放过自己的。
陈轩拉了把凳子坐下,敲了敲桌面,小翠儿乖巧的跑过去把陈轩的茶水泡好端过来。
然后坐在陈淑云旁边,面对着陈轩双手支起了下吧,一脸凝重的看着陈轩。
“听拉拉蛄叫唤,是不是我们就不栽土豆了?”
陈轩不能告诉她们,自己是重生的,知道这里最近两年是不会有变动的。
“现在面临的问题是学校已经开始关注我们,刘立权来就是为了此事。
为了更好的经营下去,我们不能无限的发展送餐,这样迟早会被学校限制的。
那么最好的办法就是把学生们从学校里吸引出来,那么学校也就拿我们没有办法了。”
陈淑云和小翠儿承认陈轩说的在理,可是她们考虑的不是发展问题,而是风险。
陈轩继续道:“这两家店面,我是准备开成快餐店,专供学校和附近的商务写字楼……”
陈轩把自己的设想和她们说了一遍,这种几年后的现代快餐店模式,在当时还没有。
陈轩告诉她们,快餐店以简洁优美的就餐环境,高质稳定的菜肴,快捷优质的服务来赢得就餐顾客的认可。
陈淑云和小翠儿极尽了自己最大的可能,还是难以理解,觉得事情总是有些不可控。
这也不怪她们,陈轩的理念不要说没有经营经验的她们,就算是有多年餐饮经验的老手,听了也不会觉得靠谱。
她们不知道,这种类似于匆忙客,以超市式自选为主体的中式快餐连锁企业,几年后如雨后春笋般涌出。
陈轩还不敢告诉她们,这样做就是为了以后连锁做准备,他希望通过服务于专有人群,来锻炼二人的经营能力。
然后把这种模式打磨成功后,就要向市区的繁华地带渗透,这是陈轩为她们设计的扩张方案之一。
陈轩更不敢告诉她们,学期末估计亚太的收购拆迁就会搁置,那时候这里得到地产就会又成为死水一潭,
陈轩已经决定,倒是趁此机会他要收购一部分这里的地产,蚊子虽小,但是总是肉吗!
很多的事情急不得一时,但是现在就要积极的储备各种资源,否则机会来了你想抓都抓不住。
陈轩知道她们的担忧,更多的是因为拆迁,轻描淡写说:
“你们不要关心拆迁的事情,这种事儿每天都在传,说不定猴年马月才能完成。
你们想呀,这么大一片地方,就是规划没有三年两年的也没有办法完成。
你们放心吧,我可以和你们打包票,两年之内这里不会有任何的变化,你们把心放肚子里吧!”
陈轩必须打消她们的疑虑,否则下一步自己要对这两家店面进行改造,到时候她们还会阻拦自己。
陈淑云将信将疑,其实就算是别人不传这里拆迁,她同样还是有担忧,只是她懂的不多,遂即也就不再劝说。
小翠儿出于对陈轩的个人信任,同时觉得陈轩说的可行性还是比较高的,面上的焦虑也就消失了,没有再提出异议。
陈轩开始积极的向她们灌输现代快餐的经营理念,如果提高就餐环境,如何保证菜肴的品质,如何降低顾客的时间成本等等。
对于边际效益这种薄利多销的代名词,陈轩当然是选择后者,这样她们理解起来更容易些。
看着两个人一脸的期待,陈轩算是放松下来,看来只让她们学习个简单的会计是不行的。
必须让她们接触新的知识,只有这样才能拓宽她们的视野,才能让她们更容易的接受新鲜事物。
春城大学当时好多的院校都有夜校,必须让她们抽时间去充充电,只是不知道她们愿意不。
陈轩试探性的一问,两个人顿时欢欣雀跃的同意了,很是出乎陈轩意料。
小翠儿一脸期待的问:“哥,什么时候开始呀?”
陈淑云也说道:“嗯,我觉得行,到时候我们姐俩穿插开,你一天我一天……”
小翠儿也就罢了,陈淑云能这样积极让陈轩特别的开心。
陈轩告诉她们,本周内就给她们安排完毕。
听到了这个承诺,两个女人再也不关心什么拆迁了,扔下陈轩躲到一边说私房话去了。
陈轩走出了四姐饭庄,来到两家明天就要属于四姐的饭店,他仔细的观察的屋内的格局,盘算着如何进行改造。
两个老板小心的陪同着,很是担心陈轩一个不开心就反悔了,只要陈轩稍有不满,一根过滤嘴香烟就及时的递上去。
看看晚饭的时间要到了,陈轩和他们告辞,返回了四姐饭庄。
他通知小翠儿自己晚上不在饭庄吃饭,然后离开直接去了杜钰洲的家里。
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